Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Zink (zinc) atau seng adalah salah satu dari sekian jenis mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Tahu tidak, ternyata, tubuh kita tidak bisa memproduksinya secara alami, sehingga asupannya harus dipenuhi lewat makanan maupun suplemen.
Sumber makanan yang tinggi akan zink di antaranya adalah daging, kerang-kerangan, legum, biji-bijian, kacang-kacangan, produk susu dan olahannya, telur, serealia utuh, kentang, dark chocolate, dan sebagainya.
Yuk, berkenalan dengan zink dan berbagai manfaatnya bagi kesehatan tubuh kita!
1. Menjaga sistem kekebalan tubuh
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Immunology tahun 2010 memaparkan bila tubuh membutuhkan asupan zink untuk mengaktifkan limfosit T (sel T). Berdasarkan keterangan dari National Cancer Institute, sel T merupakan jenis sel darah putih yang diproduksi dari sel induk di sumsum tulang.
Melansir Medical News Today, cara kerjanya adalah dengan mengendalikan dan mengatur respons imun serta melindungi tubuh dari sel yang terinfeksi atau kanker.
Manfaatnya pun telah terbukti sebuah studi dalam Journal of the Royal Society of Medicine tahun 2017, yang melaporkan bahwa konsumsi zink sebanyak 80-92 mg setiap harinya mampu meredakan flu biasa lebih cepat hingga 33 persen.
Selain itu, sebuah penelitian dalam jurnal Immunity & Ageing tahun 2009 membuktikan bahwa konsumsi suplemen zink dapat meningkatkan respons kekebalan tubuh secara signifikan pada orang dewasa.
Lantas, apa yang terjadi bila tubuh kita kekurangan zink? Jelas, salah satu dampaknya adalah sistem kekebalan tubuh akan melemah. Ini pun telah dibuktikan melalui penelitian dalam The American Journal of Clinical Nutrition tahun 1998, yang melaporkan bahwa seseorang yang kekuranganan zink berisiko lebih rentan terhadap serangan patogen.
Baca Juga: Yuk Kenali 6 Manfaat Kalium, Jenis Mineral yang Luar Biasa Hebat
2. Mencegah penyakit kronis
Penyakit jantung, kanker, dan penurunan kondisi mental merupakan beberapa contoh dari penyakit kronis. Untungnya, sifat antiinflamasi dari zink dapat meminimalkan kadar protein inflamasi tertentu dalam tubuh serta mengurangi stres oksidatif yang dapat memicu penyakit kronis.
Salah satunya adalah mencegah kanker. Ini telah terbukti lewat penelitian yang dimuat dalam Indian Journal of Medical Research tahun 2010, yang menemukan bahwa zink adalah salah satu senyawa makanan yang dapat membantu mencegah penyakit keganasan tersebut.
Berkat sifat antiinflamasinya, zink juga mampu mencegah penyakit yang terkait usia, seperti pneumonia, infeksi, dan degenerasi makula, melansir Healthline. Ini juga telah terbukti melalui penelitian dalam jurnal Advances in Nutrition tahun 2013, yang menyimpulkan bahwa asupan 45 mg zink setiap harinya dapat meringankan tingkat infeksi pada orang dewasa dan lebih tua hingga hampir 66 persen.
3. Mempercepat penyembuhan luka
Berbagai cedera kulit seperti luka bakar, ulkus kaki diabetik, dan bisul (jenis tertentu) rupanya dapat diatasi lebih cepat dengan bantuan zink, lho. Bahkan, zink umum digunakan dalam perawatan di rumah sakit.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Zink mampu melakukan ini karena peran pentingnya dalam sintesis kolagen, fungsi kekebalan, dan respons inflamasi, sehingga dapat membantu mengatasi luka lebih cepat.
Manfaatnya sendiri sudah diteliti dan diterbitkan dalam jurnalWound Repair and Regeneration tahun 2017. Penelitian yang melibatkan 60 pengidap ulkus kaki diabetik tersebut melaporkan bahwa konsumsi zink sebanyak 200 mg per hari mampu mengurangi ukuran ulkus (borok) secara signifikan dibanding partisipan lain yang diberikan plasebo.
Namun, perlu digarisbawahi bahwa untuk penanganan luka bakar, tidak semua bisa pulih dengan mengandalkan konsumsi zink saja. Akan tetapi, setidaknya zink dapat membantu proses penyembuhan.
Agar hasilnya maksimal, melansir WebMD, konsumsi zink secara intravena yang disertai jenis mineral lainnya akan sangat membantu. Untuk lebih jelasnya, konsultasikan dengan dokter.
4. Membantu mengatasi jerawat
Kulitmu berjerawat? Bisa jadi, ini karena kamu kekurangan asupan zink.
Sebuah penelitian dari jurnal BioMed Research International tahun 2014 memaparkan jika orang berjerawat cenderung memiliki kadar zink yang lebih rendah. Maka, untuk meminimalkan gejala, penuhi asupan zink harian baik dari makanan maupun suplemen bila diperlukan.
Meski demikian, belum jelas seberapa besar manfaat dari konsumsi zink dalam mengatasi jerawat bila dibandingkan dengan obat luar seperti tetrasiklin atau minosiklin.
Jadi, jika kamu ingin mendapatkan hasil yang maksimal, konsultasi ke dokter spesialis kulit adalah pilihan bijak.
Baca Juga: 5 Manfaat Kalsium Bagi Tubuh Selain untuk Kepadatan Tulang
