5 Makanan Enak, tapi Awas Bisa Bikin Kolesterol Naik!
Beberapa di antaranya mungkin kamu konsumsi setiap hari
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kolesterol adalah sejenis lemak yang diproduksi oleh hati sebagai komponen pembentuk membran sel, hormon, dan vitamin D. Apabila kadar kolesterol—khususnya kolesterol jahat (low-density lipoprotein atau LDL)—dalam darah meningkat, maka akan berdampak buruk bagi kesehatan, termasuk bisa memicu penyakit jantung, diabetes, kanker, dan stroke.
Peningkatan kolesterol bisa dipengaruhi oleh banyak faktor, salah satunya adalah apa yang kita makan. Makanan bisa jadi faktor penyebab dominan dalam menyebabkan kolesterol tinggi bila mengandung lemak padat dan gula tambahan. Beberapa jenis makanan enak tapi bisa bikin kolesterol naik adalah sebagai berikut.
1. Daging
Daging memang memang baik untuk memenuhi asupan gizi dan protein. Akan tetapi, kamu harus lebih memperhatikan jenis daging yang dimakan kalau tak ingin mengalami kenaikan kolesterol.
American Heart Association melaporkan bahwa daging merah (sapi, babi, dan domba) lebih buruk daripada daging ayam dan ikan. Ini karena daging merah mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dan memperburuk kondisi jantung.
Jika kamu ingin tetap makan daging, hindari bagian daging berlemak karena kandungan lemak tersebut adalah lemak jenuh, yang mana sulit diproses oleh tubuh, termasuk juga lemak pada daging ayam.
Selain itu, cara memasak daging juga perlu diperhatikan. Melansir Healthline, untuk mengurangi risiko kesehatan, cara memasak daging yang dianjurkan adalah dengan merebus atau mengukus ketimbang memanggang dan menggoreng.
Kurangi juga proses memasak daging dengan suhu tinggi karena itu akan menimbulkan senyawa berbahaya bagi tubuh.
Baca Juga: 8 Cara Menurunkan Kolesterol dengan Cepat Tanpa Harus Minum Obat!
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Tanda Kolesterol Tinggi Ini Akan Selamatkanmu jika Segera Diketahui
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.