5 Manfaat Makan Makanan Tinggi Serat bagi Kesehatan

2. Perlindungan terhadap penyakit jantung

Berdasarkan penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Chiropractic Medicine tahun 2017, seseorang yang makan-makanan berserat tinggi secara signifikan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan kematian yang lebih rendah dari kondisi ini.

Selain itu, pada penelitian tersebut juga dijelaskan bahwa efek perlindungan jantung ini bisa terjadi karena serat mengurangi kolesterol total dan kolestrol low-density lipoprotein (LDL) alias kolesterol jahat, yang merupakan faktor risiko kondisi jantung.

3. Kesehatan usus

Tahukah kamu bahwa makan cukup serat dapat mencegah dan meredakan sembelit, serta membantu limbah bergerak dengan lancar ke seluruh tubuh. Selain itu, juga dapat mendorong mikrobiota usus yang sehat.

Menurut tinjauan yang dipublikasikan oleh Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics tahun 2015, dijelaskan bahwa serat makanan meningkatkan sebagian besar tinja, membantu melancarkan buang air besar secara teratur, dan mengurangi waktu yang dihabiskan limbah di dalam usus.

Ulasan lain dalam Nutrition Reviews tahun 2009 juga menjelaskan bahwa serat makanan memiliki dampak positif pada gangguan pencernaan, seperti:

• Ulkus kolorektal.
• Hernia hiatus.
• Penyakit refluks gastroesofagus.
• Penyakit divertikulum.
• Wasir.

4. Manajemen berat badan

Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan, diet tinggi serat dapat membantu mengatur penurunan berat badan. Makanan berserat tinggi membantu seseorang merasa kenyang lebih lama. Selain itu, ini dapat membantu dalam memanajemen berat badan.

Merujuk sebuah laporan dalam The Journal of Nutrition tahun 2019, disimpulkan bahwa menambah asupan serat makanan dapat meningkatkan penurunan berat badan dan kepatuhan terhadap pembatasan kalori makanan.