Kenali 7 Tipe Vegetarian, Kamu Termasuk yang Mana?

2. Lacto-vegetarian

Lacto-vegetarian hampir mirip dengan vegan, tetapi mereka masih mengonsumsi susu dan produk olahannya seperti keju dan yoghurt.

Dalam sebuah penelitian, menjadi lacto-vegetarian dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, penurunan berat badan, mengurangi risiko terhadap penyakit kanker, dan mengontrol gula darah.

Makanan yang dikonsumsi adalah sayur, buah, legume, lemak sehat, biji-bijian, tahu, tempe, kacang-kacangan, serta susu dan produk olahannya.

3. Ovo-vegetarian

Kalau lacto-vegetarian tidak makan telur, pada ovo-vegetarian telur (serta produk olahannya seperti mayones) boleh dikonsumsi sebagai menu tambahan selain menu nabati.

Biasanya, jenis vegetarian ini dipilih karena beberapa orang mengalami kesulitan untuk memenuhi asupan nutrisi lewat pola makan vegan yang ketat. Selain itu, ovo-vegetarian juga bisa menjadi menjadi pilihan tepat untuk kamu yang punya alergi susu.

Manfaat dari ovo-vegetarian serupa dengan pola makan vegetarian pada umumnya, yaitu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Selain itu, pola makan ini juga dapat meningkatkan kesehatan usus dan membantu menurunkan berat badan secara sehat.

4. Lacto-ovo vegetarian

Lacto-ovo vegetarian lebih fleksibel. Selain menu utama berupa produk nabati, mereka tetap bisa mengonsumsi produk hewani non daging seperti telur serta susu dan produk olahannya.

Sebelum seseorang memutuskan untuk menjadi lacto-ovo vegetarian, perlu perencanaan matang untuk mengetahui kebutuhan nutrisi yang diperlukan tubuh terutama protein, zat besi, seng, dan asam lemak omega-3.

5. Pescatarian

Secara sederhana, pescatarian yang muncul pada awal tahun 1990-an awal ini adalah seorang vegetarian yang mengonsumsi ikan, tapi tidak makan daging.

Selain boleh makan telur dan produk susu, makanan utama lainnya adalah protein hewani dari laut seperti ikan, udang, cumi, kerang, dan lain sebagainya.

Diet pescatarian disebut-sebut bisa melindungi kamu dari kanker kolorektal. Menurut sebuah studi tahun 2015, sebanyak 77.650 orang mencoba melakukan diet tersebut. Hasilnya, usus mereka jauh lebih sehat serta risiko untuk terkena kanker kolorektal menurun.

6. Pollotarian

Mungkin tak banyak orang yang tahu tentang jenis vegetarian ini. Secara bahasa, kata “pollo” berarti ayam dalam bahasa Spanyol. Dianggap sebagai semi-vegetarian, pollotarian merupakan seorang vegetarian yang mengonsumsi daging ayam, tapi tidak makan daging merah dan produk babi.

Orang yang mengonsumsi produk nabati, daging ayam, ditambah dengan ikan atau makanan laut lainnya sering disebut pesce-pollotarian. 

Karena asupan daging merah rendah tetapi asupan nabatinya tinggi, pollotarian dapat menurunkan risiko penyakit jantung, beberapa jenis kanker, dan diabetes tipe 2, sekaligus membantu menurunkan berat badan.