TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Manfaat Kacang Kedelai bagi Kesehatan, Sudah Tahu?

Dibalik ukurannya yang kecil, tersimpan manfaat menakjubkan

zerohedge.com

Kacang kedelai merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan lemak nabati. Selain itu, terdapat pula kandungan asam amino, kalsium, dan lechitin di dalamnya. Berkat sejumlah nutrisi baik ini, tak heran kalau kacang kedelai memberi banyak manfaat bagi tubuh manusia.

Berikut beberapa contoh manfaat kacang kedelai yang bisa kamu dapatkan dengan konsumsi secara teratur.

1. Baik untuk jaga kesehatan jantung

blog.cedars-sinai.edu

Kacang sebagai bahan dasar pembuat tempe dan tahu ini mengandung lemak tak jenuh yaitu linolenat atau omega 3. Kandungan inilah yang senantiasa akan menjaga jantungmu tetap sehat. Selain itu, kacang kedelai juga mengandung isoflavon dan protein yang ampuh untuk menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca Juga: 7 Fakta dan Mitos di Balik Khasiat Serta Resiko Susu Kedelai

2. Meningkatkan metabolisme tubuh

unsplash.com/Becca Matimba

Metabolisme tubuh sedang dalam keadaan tidak baik? Sebaiknya konsumsi kacang kedelai, ya! Kacang kedelai dikenal sebagai sumber protein yang baik untuk meningkatkan metabolisme dalam tubuhmu. Protein pula yang akan membantu tubuh dalam membangun sel dan pembuluh darah sehingga tubuhmu gak gampang lemas.

3. Mencegah penyakit kanker

verywellhealth.com

Konsumsi kacang kedelai secara teratur bisa membantu mencegah risiko berbagai penyakit kanker, lho! Kandungan antioksidan yang di dalamnya membantu tubuh untuk menghadang radikal bebas sehingga pembentukan sel-sel kanker dapat dicegah.

4. Ampuh turunkan berat badan

unsplash.com/i yunmai

Sedang mencari minuman penunda lapar yang sehat? Kamu bisa konsumsi kacang kedelai ini. Manfaat ini bisa didapat karena kandungan protein dan serat yang terdapat pada kacang kedelai.

Tidak berhenti sampai disitu, kacang kedelai juga memiliki indeks glikemik yang rendah yang dapat membantumu untuk mengatasi kebiasaan suka ngemil. Alhasil, berat badan pun bisa turun secara perlahan.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tempe Homemade yang Mudah

Verified Writer

Louisa Gabe

Living extraordinary

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya