TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Kombinasi Makanan yang Harus Dihindari Menurut Yin dan Yang

Bagaimana konstitusi tubuh mempengaruhi pilihan makanan

ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)

Traditional Chinese medicine (TCM) adalah pendekatan holistik terhadap kesehatan dan kesejahteraan yang telah dipraktikkan selama ribuan tahun. Salah satu aspek menarik dari TCM adalah penekanannya pada hubungan antara makanan dan konstitusi tubuh. TCM telah mengembangkan pandangan unik tentang bagaimana makanan dapat memengaruhi kesehatan seseorang berdasarkan konstitusi tubuhnya.

TCM mengklasifikasikan orang ke dalam sembilan konstitusi yang berbeda, dengan yang paling menonjol adalah tipe tubuh panas dan dingin. Dengan mengetahui konstitusi tubuh tersebut dokter TCM menggunakannya sebagai panduan dalam meresepkan diet yang sesuai. Konsep ini berakar dalam filosofi TCM yang mencakup energi yin dan yang, yang harus tetap seimbang untuk menjaga kesehatan.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi bagaimana konstitusi tubuh panas dan dingin dapat memengaruhi pilihan makanan dan bagaimana menjaga keseimbangan yin dan yang dapat menjadi kunci untuk kesejahteraan tubuh.

Baca Juga: 5 Kombinasi Makanan dengan Saus Mornay, Asli Bikin Ngiler!

1. Yin dan yang dalam konstitusi tubuh

Ilustrasi yin dan yang (freepik.com/vecstock)

Dalam TCM, konsep yin dan yang adalah kunci untuk memahami kesehatan. Konstitusi tubuh panas condong ke arah yang, ditandai dengan kehangatan, energi, dan kecenderungan terhadap kondisi yang berkaitan dengan panas. Sebaliknya, konstitusi tubuh dingin condong ke arah yin, dikaitkan dengan kelembutan, introversi, dan kerentanannya terhadap penyakit yang berkaitan dengan dingin. Kunci untuk menjaga kesehatan yang baik, menurut TCM adalah untuk mendamaikan energi yang bertentangan ini.

Penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa suhu dapat memengaruhi fisiologi kita. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Thermal Biology membahas bagaimana suhu memengaruhi laju metabolisme dan termoregulasi dalam tubuh manusia. Pemahaman ini sejalan dengan penekanan TCM pada menjaga keseimbangan yin dan yang melalui pilihan makanan.

2. Konstitusi tubuh panas: Berhati-hatilah dengan makanan yang meningkatkan panas

Ilustrasi daging sapi (freepik.com/valeria_aksakova)

Bagi individu dengan konstitusi tubuh panas, penting untuk menghindari makanan yang memperburuk panas dalam tubuh. Makanan seperti daging sapi dan chestnut dianggap "panas" dan dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan ketidakseimbangan ketika dikonsumsi secara berlebihan. Dr. Ma Jianying, asisten profesor di Baptist University’s School of Chinese Medicine, menjelaskan bahwa mengombinasikan keduanya dapat menyebabkan peningkatan panas dalam tubuh, seperti menambahkan bahan bakar pada api, dan dapat memanaskan tubuh yang akan menyebabkan berbagai jenis gejala panas.

Mangga juga dianggap sebagai makanan yang "panas," jadi orang dengan konstitusi tubuh yang "panas" sebaiknya membatasi konsumsi mangga. Hal ini dapat membantu mencegah masalah penyakit yang berhubungan dengan panas seperti eksim, jerawat, atau masalah kulit lainnya menjadi lebih parah. Menurut Novena Xie praktisi TCM, mangga memiliki sifat yang lembap dan panas dalam teori TCM.

Ia juga menambahkan bahwa mengonsumsi mangga bersama makanan laut dapat memperburuk efeknya pada tubuh. Orang-orang dengan kondisi alergi kulit sebaiknya menghindari kombinasi makanan ini karena dapat meningkatkan kadar kelembaban dalam tubuh dan dapat memicu alergi.

Baca Juga: 10 Kombinasi Makanan yang Gak Boleh Dimakan Bersamaan, Bikin Sakit!

Writer

Nida

-

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya