Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Indonesia dikenal kaya akan tanaman rempah-rempahnya, seperti jahe, kunyit, temulawak dan masih banyak lagi. Sebagian dari tanaman ini pun banyak diolah menjadi berbagai macam olahan herbal yang membawa banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.
Termasuk olahan herbal berbentuk minuman atau sering disebut minuman tradisional Indonesia. Banyak sekali aneka olahan minuman herbal yang tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia. Berikut adalah enam olahan minuman tradisional Indonesia yang banyak mengandung khasiat kesehatan.
1. Sarabba
instagram.com/aquilaelang Minuman khas Sulawesi ini adalah salah satu minuman tradisional yang cukup terkenal di daerah Sulawesi Selatan. Untuk pembuatannya sendiri terdiri dari beberapa rempah seperti jahe, kuning telur, santan, gula aren, dan juga merica bubuk. Manfaat yang didapatkan dari minuman hangat ini yaitu meningkatkan stamina tubuh, dapat mengatasi masuk angin, rasa mual, dan masih banyak lagi.
2. Wedang secang
instagram.com/waroengomahsawah Minuman tradisional selanjutnya ini dikenal sebagai salah satu minuman herbal khas Mojokerto, Jawa Timur. Pembuatan dari wedang secang ini sendiri berbahan dasar kayu secang yang kemudian direbus dan diberi sedikit gula pasir. Manfaat yang bisa didapatkan dari wedang secang yaitu menurunkan risiko penyakit jantung, sebagai antibiotik alami, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: 5 Menu Berbahan Dasar Rhubarb, Tanaman Herbal yang Enak
3. Bir pletok
Jakarta ternyata juga memiliki minuman herbal yang begitu terkenal yaitu bir pletok yang sedikit mirip dengan wedang secang namun memiliki beberapa bahan-bahan tambahan. Minuman yang satu ini juga dikenal sebagai minuman herbal yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Terbuat dari jahe, secang, cengkeh, kayu manis, kapulaga, buah pala, dan batang serai. Manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi bir pletok ini adalah mengatasi ejakulasi dini, meredakan sakit kepala, dan meningkatkan kekebalan imunitas tubuh.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Sinom
Minuman tradisional selanjutnya yaitu ada Sinom yang juga merupakan minuman herbal khas Jawa Timur. Sinom dibuat dengan bahan dasar kunyit dan daun asam jawa yang masih muda. Manfaat dari sinom yaitu sebagai pereda nyeri haid, memperlancar pencernaan, hingga dapat mengontrol kadar gula dalam darah, dan mencegah hipertensi.
5. Beras kencur
Minuman tradisional yang satu ini mungkin sudah cukup terkenal di beberapa kebanyakan wilayah Indonesia. Berbahan dasar beras dan kencur, minuman yang memiliki cita rasa asam manis ini pun membawa banyak sekali manfaat kesehatan. Seperti dapat digunakan sebagai obat sariawan, mengatasi pegal linu, meningkatkan imun tubuh, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: VIDEO: Resep Bir Pletok Milkshake ala Yummy
