6 Kandungan Pembawa Manfaat Kesehatan di Sayur Pakis, Wajib Coba!
Cocok untuk menu vegetarian lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayur pakis merupakan salah satu jenis tumbuhan paku yang memiliki banyak jenisnya dan tumbuh bebas di Indonesia. Beberapa jenis tanaman pakis ini ternyata mulai banyak dimanfaatkan dan diolah agar dapat dikonsumsi karena aneka ragam manfaat yang terkandung di dalamnya.
Biasanya, salah satu jenis olahan pakis yang kerap ditemui yaitu dalam bentuk dibuat sayuran tumis. Rasa yang dihasilkan dari tumis pakis ini pun tidak buruk dan cukup cocok bagi kebanyakan lidah masyarakat Indonesia.
Bagi yang penasaran dan belum pernah mencoba hidangan olahan sayur pakis, mungkin beberapa ulasan kandungan serta manfaat yang didapatkan apabila mengonsumsi pakis di bawah ini dapat kalian simak.
1. Vitamin A
Manfaat dari kandungan vitamin yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi. Vitamin A dikenal memiliki banyak sekali manfaat kesehatan bagi tubuh.
Seperti baik untuk kesehatan mata, menjadi antioksidan untuk tubuh, menjaga daya tahan dan imunitas tubuh, mencegah terjadinya kanker paru-paru, dan masih banyak lagi.
Dalam sayur pakis ini, 100 gr sayur pakis dapat menyumbangkan kira-kira 120% kebutuhan vitamin A pada tubuh manusia di setiap harinya.
Baca Juga: 5 Manfaat Sayur Bok Choy untuk Kesehatan, Pernah Dengar?
Baca Juga: Suka Makan Sayuran Segar? Ini Manfaat dan Risiko yang Harus Kamu Tahu!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.