Biasanya Dibuang, Ini Ternyata 5 Manfaat Biji Durian untuk Kesehatan
Jangan dimakan mentah namun diolah dahulu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Durian merupakan buah tropis yang berasal dari kawasan Asia Tenggara. Dagingnya memiliki tekstur lembut serta rasa khas yang legit. Buah ini sangat diidolakan oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Walaupun harus merogoh kocek yang tak sedikit, bukan kendala untuk tetap bisa berburu buah dengan nama ilmiah Durio zibethinus ini.
Durian tidak hanya nikmat di mulut saja, ada beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsinya, seperti menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan jantung.
Namun, bukan hanya buahnya, bijinya yang biasa diabaikan juga memiliki berbagai khasiat untuk tubuh. Mengonsumsi biji durian tidak dianjurkan jika dalam keadaan mentah, karena asam lemak siklopropena di dalamnya mengandung racun yang membahayakan tubuh. Kamu bisa mengolah terlebih dahulu menjadi aneka makanan yang enak dan aman untuk dikonsumsi. Seperti merebus atau mengolah menjadi lauk. Ingin tahu lebih jelas manfaat biji durian? Simak ulasannya berikut ini.
1. Menjaga sistem pencernaan
Bahan makanan dengan serat tinggi berperan penting dalam menjaga sistem pencernaan. Seperti biji durian, serat alami yang terkandung di dalamnya sangat baik dalam mengatasi permasalahan pencernaan, termasuk sembelit atau susah buang air besar.
Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Durian Agar Tetap Lezat Saat Dimakan
Baca Juga: 5 Bahan Alami Ini Bisa Hilangkan Noda Hitam di Wajah, Jadi Cling Deh!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.