6 Manfaat Teh Pu-erh, dari Turunkan Berat Badan hingga Cegah Kanker!
Manfaatnya juga datang dari proses fermentasi teh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Teh pu-erh, yang dikenal juga dengan nama teh puer atau pu’erh, termasuk teh fermentasi yang berasal dari provinsi Yunan, Tiongkok, dan sudah diminum selama ratusan tahun lamanya. Bukan cuma punya efek menenangkan saat diminum, teh ini juga dikenal membawa banyak manfaat bagi kesehatan.
Melansir Art of Tea, teh pu-erh sama seperti teh hijau dan teh hitam yang berasal dari daun tanaman Camellia sinensis. Hanya saja, teh pu-erh ini mempunyai sifat post-fermented; daun teh mengalami proses fermentasi mikroba setelah dikeringkan dan digulung hingga padat menyerupai kue bulat yang besar.
Proses pengolahan yang panjang hingga tahunan lamanya membuat teh pu-erh ini memiliki warna dan cita rasa yang unik. Tak hanya itu, teh ini pun mempunyai manfaat kesehatan yang bisa dirasakan jika meminumnya secara rutin.
1. Bisa menurunkan berat badan
Menurut sebuah penelitian dalam Journal of Clinical Interventions in Aging tahun 2016, ekstrak teh pu-erh dalam dosis tinggi bisa menurunkan berat badan, mengurangi lemak perut, serta menurunkan indeks massa tubuh.
Khasiat tersebut didapat karena kandungan asam galat pada teh pu-erh diketahui bisa membakar lemak lebih cepat.
Baca Juga: 6 Teh yang Terbukti Efektif Turunkan Berat Badan, Ampuh Usir Lemak!
Baca Juga: Siapa Doyan Teh Kombucha? Ini 5 Manfaat Sehatnya, Sumber Probiotik!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.