TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Health Fitness

5 Manfaat Tape Singkong, Camilan Tradisional yang Menyehatkan 

Ternyata kaya akan manfaat sehat, kamu sudah tahu?

tape singkong (youtube.com/IKE SURYANI Channel)
Writer
Siti Fatimah Anggraeni

Singkong merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan. Dengan proses fermentasi menggunakan ragi selama kurang lebih 2 hingga 3 hari, dapat menghasilkan tape singkong yang empuk dan enak.

Ragi yang ditaburkan pada tape sudah mengandung berbagai jenis mikroorganisme. Mikroorganisme ini akan memecah gula menjadi kelompok gula yang lebih kecil. Cara kerja ragi ini akan menghasilkan enzim amilolitik sehingga dapat membuat lapisan gula dalam bentuk yang lebih sederhana. Gula yang dihasilkan oleh mikroorganisme ini akan diubah menjadi alkohol yang membuat aroma tape menjadi harum dan memiliki rasa pedas yang khas. 

Kandungan alkohol yang dihasilkan oleh tape akan tergantung pada berapa lama tape disimpan. Semakin lama disimpan, semakin besar kandungan alkohol yang dihasilkan.

Selain itu, tape singkong memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan namun belum banyak yang mengetahuinya. Berikut adalah manfaat sehat dari tape singkong.

1. Mengatasi jerawat  

ilustrasi kulit wajah sehat (pexels.com/Mikhail Nilov)

Inilah salah satu manfaat tape singkong untuk tubuh yang banyak disukai wanita khususnya untuk mengatasi jerawat.

Seperti yang kita pahami, akumulasi debu, kotoran, dan zat beracun di pori-pori akan meningkatkan potensi timbulnya jerawat. Dan ternyata tape bisa membantu tubuh untuk mengurangi efek zat beracun tersebut dengan menetralisir racun yang menumpuk di permukaan pori-pori kulit.

Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik dalam mencegah jerawat; hindari terlalu banyak makan makanan yang digoreng dan makanan dengan olahan susu, selalu menjaga kebersihan kulit wajah, serta istirahat yang cukup.

Baca Juga: 10 Cara Membuat Tape Singkong Manis, Ini Resepnya

2. Memperbaiki sistem pencernaan

ilustrasi sakit perut (pexels.com/cottonbro)

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, manfaat tape singkong untuk kesehatan salah satunya sebagai makanan super untuk sistem pencernaan. Proses fermentasi yang melibatkan berbagai jenis mikroorganisme sangat baik untuk menghasilkan cairan probiotik. Kandungan probiotik dan asam laktat di dalamnya membuat makanan fermentasi ini mampu melawan bakteri dan virus yang masuk ke sistem pencernaan.

Dengan mengkonsumsi tape singkong secara rutin, dapat memperbaiki sistem pencernaan, membantu mengeluarkan racun dalam tubuh, dan membantu proses sekresi serta mengurangi terjadinya wasir. Alhasil, sembelit pun bisa dihindari. 

3. Menghangatkan tubuh 

ilustrasi menghangatkan tubuh (pexels.com/Nikita Khandelwa)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Manfaat tape singkong yang lainnya adalah menghangatkan badan. Karena proses fermentasi, tape singkong juga mengandung alkohol dalam kadar ringan. Inilah yang membuat tape singkong bagus untuk menghangatkan tubuh.

Bagi kamu yang sedang merasa tidak enak badan, lemah atau tidak enak badan, mungkin kamu bisa mencoba mengkonsumsi tape singkong untuk mengembalikan masalah kesehatan dan kebugaran tubuhmu.

4. Menurunkan tekanan darah tinggi

ilustrasi hipertensi (pexels.com/Thirdman)

Tekanan darah tinggi merupakan salah satu jenis penyakit yang sangat menakutkan bagi setiap orang. Tekanan darah tinggi dapat meningkatkan berbagai jenis penyakit lain yang lebih berbahaya.

Tape merupakan sumber potasium yang berfungsi untuk mengatur tekanan darah, menjaga detak jantung, dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Kandungan kalium dalam tape dapat membantu mengatasi hipertensi. Seperti yang kita ketahui, hipertensi cukup berbahaya jika tidak ditangani dengan baik.

Bagi orang yang memiliki tekanan darah tinggi, dapat mengkonsumsi tape secara teratur untuk mengatasi hipertensi yang dialami.

Baca Juga: 5 Fakta Tape Ketan Khas Muntilan, Camilan Legit yang Laris Manis

Writer

Siti Fatimah Anggraeni

Hello, I'm new here. I just wanna share what i'm thinking of. I'm glad to share my stories and experiences with you :))

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
kesehatan tubuh
makanan sehat
manfaat makanan
tape singkong
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Malas Menyikat Gigi Bisa Tingkatkan Risiko Penyakit Alzheimer

8 Rekomendasi Suplemen Penumbuh Rambut Terbaik

5 Langkah Mudah dalam Mengatasi Kurang Tidur

Ini Alasan Kenapa Merokok Menyebabkan Kulit Cepat Keriput

5 Alasan Stres Bisa Memicu Kanker, Kelola dengan Baik ya!

9 Vitamin dan Suplemen untuk Tingkatkan Lubrikasi Vagina

Manfaat Sleep Call bagi Pasangan, Bikin Hubungan Makin Intim!

3 Kebiasaan Kecil yang Bikin Tubuh Jarang Sakit, Sehat Kini dan Nanti

3 Perbedaan Burnout dan Depresi, Kenali Lebih Dalam

5 Tips Ampuh Menjaga Kesehatan Mata saat Bekerja dengan Komputer

Doa Mengusir Setan di Rumah, Bisa Jadi Referensi ketika Takut

11 Artis Ini Ukir Tato di Tubuh Demi Pasangannya, Ada Rendy Kjaernett

12 Nasihat Pernikahan dari Ustaz Abdul Somad, Jadi Bahan Renungan

Lirik "Time of Our Life" - DAY6, dan Terjemahan Bahasa Indonesia

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023