5 Manfaat Luar Biasa dari Telur Asin yang Tidak Boleh Dilewatkan
Yakin gak mau coba?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur asin merupakan sejenis hidangan berbahan telur yang dibuat dengan cara mengawetkan melalui proses pengasinan. Pada proses ini, telur akan diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak di dalamnya. Rata-rata jenis telur yang digunakan untuk pembuatan telur asin adalah dari jenis telur itik, namun kemungkinan beberapa jenis telur lain juga dapat diasinkan menjadi telur asin. Rentang durasi mengonsumsi telur asin adalah kurang lebih 30 hari.
Di balik cita rasanya yang unik dan sempat menjadi trending dalam makanan, sudahkah kamu mengetahui manfaat yang terkandung di dalamnya? Untuk kamu yang penasaran mengenai manfaat yang akan didapat dengan mengonsumsi telur asin, simak yuk apa saja!
1. Mencegah osteoporosis
Manfaat yang dapat dari mengonsumsi telur asin ternyata sangat ampuh untuk memberikan manfaat baik terhadap kesehatan tulang, salah satunya adalah untuk mencegah osteoporosis. Selain itu, protein hewani yang terdapat dalam telur asin juga ampuh dalam menjaga kesehatan pada tulang khususnya bagi para lansia.
Baca Juga: 5 Ragam Sajian Telur yang Variatif Sekaligus Mudah Dibuat
Baca Juga: Ini 7 Manfaat Mengonsumsi Telur Ikan, Bergizi Tinggi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.