5 Cara Kreatif Bikin Kamu Suka Makan Sayur dan Hidup Sehat, Yuk Mulai!
ilustrasi makan sayur (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu masih tidak suka sayuran? Sayangnya, kamu harus tetap mengonsumsi sayur untuk keseimbangan metabolisme tubuh. Sebab, tubuh manusia memerlukan 400 gram sayuran tiap harinya. Banyak suplemen yang sudah dijual di pasaran, tapi tak bisa mengalahkan kandungan vitamin dan mineral yang lengkap pada sayuran.
Rasa sayuran yang langu kadang membuat orang enggan untuk makan sayur. Kurang makan sayur mengakibatkan munculnya berbagai macam penyakit, seperti ambeien, bibir pecah-pecah, sariawan, dan penyakit kulit lainnya.
Mungkin sebagian dari kamu tidak menyukai sayuran tertentu atau bahkan tidak suka sama sekali. Sebab begitu pentingnya sayuran bagi tubuh, mau tak mau kamu harus menyiasati makanan yang biasa dikonsumsi dengan kombinasi sayuran. Lima cara kreatif berikut ini juga bisa kamu coba, agar terbiasa makan sayur.
1. Mulailah menambahkan sayuran ke dalam makanan kesukaan
ilustrasi bahan-bahan makanan (pexels.com/mali maeder)Jika kamu memakan makanan kesukaan, pasti selera makanmu akan bertambah. Nah, coba cara ini untuk makan sayuran. Tidak perlu banyak, tapi sedikit demi sedikit kamu bisa tambahkan ke dalam makanan kesukaanmu. Dengan demikian, rasa asli sayuran bisa tertutupi dengan makanan lain.
Pada awalnya memang tidak mudah. Namun, mulailah dengan makan sayuran yang rasanya mudah dinetralisir ketika dikombinasikan dengan makanan favoritmu. Hindari sayuran yang rasa pahitnya berlebih dan baunya menyengat, sehingga kamu bisa mulai belajar untuk makan sayuran.
2. Kreasikan sayuran dalam bentuk jus
ilustrasi jus sayur dan buah (pexels.com/Polina Tankilevitch)Umumnya, bahan yang digunakan untuk jus adalah buah. Meski begitu, kamu bisa kombinasikan buah dengan sayuran dalam bentuk jus. Usahakan buah yang kamu gunakan manis. Jadi, rasa manis dari buah mendominasi rasa dari sayuran.
Banyak resep jus sayuran dan buah yang bisa di cari di internet untuk menjadi referensimu. Gantilah menu jus tiap hari, agar tidak bosan untuk mengonsumsinya. Jus buah dan sayur saat ini sudah jadi tren minuman sehat yang mampu memenuhi kebutuhan nutrisi serta gizi lengkap bagi tubuh.
Baca Juga: 6 Tanda Nyata Kamu Kurang Makan Sayur, Mudah Lapar Sampai Sembelit!
3. Masaklah dengan cara dipanggang
ilustrasi roti panggang (pexels.com/Amar Preciado)Ada banyak proses untuk mengolah makanan. Namun, proses memasak dengan cara menggoreng pada umumnya banyak dilakukan. Dari banyaknya proses memasak, proses pemanggangan jauh lebih sehat, jika dibandingkan dengan menggoreng ataupun merebus.
Editor’s picks
Proses pemanggangan tidak menyerap minyak berlebih dibandingkan dengan menggoreng. Selain itu, proses pemanggangan dapat mengurangi banyaknya vitamin dan mineral yang hilang saat dimasak.
Nah, kamu juga bisa mengonsumsi sayuran yang melewati proses pemanggangan. Kamu bisa tambahkan potongan sayuran tadi ke dalam piza, kebab, pasta, ataupun sandwich buatanmu.
Jika sudah terbiasa dengan rasanya, mungkin kamu juga bisa memanggang sayuran langsung tanpa harus dimasukkan dalam bentuk hidangan lain. Tinggal tambahkan minyak zaitun atau minyak wijen, sedikit garam, atau dengan rempah-rempah lain, agar lebih menggugah selera.
4. Menjadikan sayuran menu camilan sehari-hari
ilustrasi salad (pexels.com/Jill Wellington)Olahan makanan saat ini telah berkembang dari waktu ke waktu. Kamu bisa menemukan es krim goreng, frozen food, berbagai jenis sambal yang bisa tahan lama, atau ragam olahan kopi dengan berbagai varian.
Kamu juga suka ngemil? Tenang, kamu juga bisa berinovasi dengan makanan sehari-hari. Apalagi kamu ingin mengonsumsi sayur, tanpa menyiksa lidah maupun waktu.
Berbagai jenis sayuran pun sudah menjelma menjadi suatu camilan yang bisa tahan lama, serta dapat dimakan kapan dan di mana pun. Camilan sayuran dapat ditemukan dalam bentuk keripik. Sebut saja keripik bayam, stik buncis, keripik pare, terong, bahkan camilan cabai rawit yang renyah juga marak dijual.
Selain membelinya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Namun, jika kamu tidak ingin menyita atau tak punya banyak waktu, tak ada salahnya untuk membeli beragam camilan dari sayuran tadi di marketplace.
5. Cobalah bereksperimen dengan beragam menu sayuran
ilustrasi hidangan sayuran (pexels.com/Ella Olsson)Terkadang, menu yang monoton tak membuat selera naik, meskipun saat keadaan lapar. Nah, hal ini menjadi salah satu alasan untuk mencoba menu makanan baru tiap harinya.
Jika masih terkendala dengan olahan sayur, kamu bisa bereksperimen sendiri dengan masakan yang diinginkan. Misalnya, kamu bisa membuat nugget sayur, carrot cake, mi dengan campuran sayuran, dan masih banyak lagi.
Mulai sekarang, biasakan untuk makan sayur demi memulai pola hidup sehat. Sebab, mengonsumsi sayuran setiap harinya juga berguna untuk kesehatan tubuh. Yuk, mulai dari sekarang!
Baca Juga: 5 Cara agar Si Kecil Mau Makan Sayur, Bebas Drama!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
