Bernama latin Allium Tuberosum, daun kucai yang merupakan keluarga bawang-bawangan sudah dipercaya sejak dahulu sebagai obat anti kanker. Banyak dimanfaatkan sebagai pelengkap masakan, daun kucai nyatanya menyimpan zat-zat gizi antara lain; mineral, vitamin A dan C, allicin, asam folat, anti oksidan, kollin, quercetin, allicin dan masih banyak lagi.
Karena banyak mengandung zat penting, berikut ini beberapa khasiat daun kucai yang luar biasa ini:
Stres yang berlebihan tentu saja akan berdampak pada timbulnya penyakit berbahaya, seperti; jantung, penggumpalan darah, stroke, dan sebagainya. Selain menerapkan pola hidup sehat, kamu bisa melakukan pencegahan dengan mengonsusmi daun kucai dengan takaran yang pas. Tak harus dimakan langsung, karena daun kucai bisa menjadi campuran penambah rasa masakan agar terasa lebih nikmat.
Sifat diuretik ringan yang ada dalam daun kucai ternyata ampuh mengeluarkan racun-racun dari tubuh melalui buang air. Karena tubuh bebas dari racun, maka kamu bisa bebas melakukan aktivitas keseharian tanpa gangguan kesehatan lainnya. Tubuh yang terbebas dari racun sudah pasti akan membuat kesehatan tubuhmu semakin terjaga.
Karena mengandung asam folat, maka daun kucai tentu saja bisa membantu kesehatan janin bagi ibu hamil. Asam folat yang biasanya terkandung dalam susu khusus ibu hamil banyak juga terkandung dalam daun kucai. Namun demikian, kamu tentu harus mengimbangi kesehatan janin dengan makanan sehat penunjang lainnya.
Selain ikan betok yang dipercaya bisa cepat menyembuhkan luka, kamu juga bisa mengonsumsi daun kucai dengan khasiat yang sama. Mengandung zat gizi yang tinggi, proses penyembuhan luka akan lebih cepat seiring dengan intens-nya kamu menjaga kesehatan. Jika luka hati sulit disembuhkan, maka luka luar bisa segera teratasi dengan daun kucai, mudah bukan?
Mempertajam ingatan dan memperbaiki mood menjadi lebih baik merupakan beberapa khasiat hebat dari daun kucai. Selain ditunjang dengan belajar secara tekun dan intensif, kamu juga bisa mengonsumsi daun kucai dengan rutin namun terjaga. Tak hanya melezatkan masakan, daun kucai ternyata sangat baik untuk menjaga kesehatan otak.
Dengan khasiat hebat daun kucai di atas, kamu tentu tidak ragu kan menambahkan daun kucai sebagai pelengkap masakanmu agar terasa lebih ‘wah’?