11 Khasiat Matcha yang Jarang Diketahui, Cocok untuk Gaya Hidup Sehat
Matcha kini menjadi salah satu minuman yang semakin digemari oleh banyak orang, terutama mereka yang mulai menerapkan gaya hidup sehat. Matcha bukan sekadar bubuk teh hijau biasa, tapi berasal dari daun teh (Camellia sinensis) yang ditumbuk halus dan dikonsumsi secara utuh. Artinya, kamu tidak hanya meminum ekstraknya, tetapi juga mengonsumsi seluruh kandungan nutrisinya.
Menurut para ahli, matcha kaya akan antioksidan, khususnya epigallocatechin gallate (EGCG), serta mengandung kafein, L-theanine, vitamin, dan mineral. Kombinasi inilah yang membuat matcha berbeda dari teh hijau biasa. Berikut ini adalah 11 manfaat kesehatan dari matcha yang patut kamu ketahui!
1. Menjaga kesehatan otak dan meningkatkan fokus
Matcha mengandung dua zat penting, yaitu kafein dan L-theanine. Kafein membantu kita merasa lebih berenergi, sementara L-theanine membuat pikiran tetap tenang dan fokus lebih lama. Saat keduanya bekerja bersama, matcha bisa meningkatkan konsentrasi dan produktivitas tanpa bikin gelisah seperti saat minum kopi.
Sebuah penelitian dari Food Research International menemukan bahwa matcha bisa membantu memperkuat ingatan, meningkatkan fokus, dan membuat reaksi otak jadi lebih cepat. Psikiater nutrisi dari Harvard, Dr. Uma Naidoo, bahkan menyebut matcha sebagai “superfood untuk otak” karena manfaatnya yang menenangkan sekaligus menjernihkan pikiran.
2. Menyehatkan saluran pencernaan dan usus
Matcha juga baik untuk pencernaan. Kandungan antioksidannya, terutama EGCG, membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus dan mengurangi pertumbuhan bakteri jahat. Ini sangat penting karena kesehatan usus sangat berkaitan dengan sistem imun, mood, dan bahkan berat badan.
Menurut penelitian dari University of Colorado, konsumsi matcha secara rutin dapat memperbaiki mikrobioma usus dan mengurangi peradangan di saluran pencernaan. Hasilnya, kamu bisa merasakan manfaat seperti pencernaan yang lebih lancar, perut terasa lebih ringan, dan sistem kekebalan tubuh yang lebih tangguh.
3. Melindungi kesehatan jantung
Matcha telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung karena kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta tekanan darah. EGCG dalam matcha bekerja dengan cara mengurangi peradangan dan memperbaiki fungsi pembuluh darah, sehingga aliran darah lebih lancar dan jantung tidak terbebani.
Sebuah studi dalam American Journal of Clinical Nutrition mencatat bahwa konsumsi rutin matcha berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung hingga 31%. Dr. Andrew Weil, ahli pengobatan integratif, menyebutkan bahwa teh hijau bubuk seperti matcha merupakan salah satu cara alami terbaik untuk menjaga kesehatan jantung jangka panjang.
4. Memberikan energi tanpa efek gelisah
Salah satu alasan banyak orang memilih matcha sebagai pengganti kopi adalah karena energinya terasa lebih ramah dan stabil. Kafein dalam matcha dilepaskan secara perlahan ke dalam tubuh karena adanya L-theanine, sehingga kamu akan merasa terjaga dan fokus selama beberapa jam tanpa mengalami lonjakan energi mendadak atau “crash” setelahnya.
Efek ini membuat matcha sangat cocok dikonsumsi di pagi hari atau saat bekerja, terutama jika kamu sensitif terhadap kafein dalam kopi. Menurut Dr. Naidoo, “L-theanine dalam matcha memodulasi efek kafein sehingga pengguna merasakan manfaat fokus dan energi tanpa rasa cemas.”
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Matcha mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat memperkuat sistem imun. Antioksidan EGCG berperan sebagai pelindung sel dari kerusakan akibat radikal bebas, serta memiliki efek anti-virus dan anti-bakteri yang kuat.
Selain itu, matcha juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan zat besi, yang semuanya penting untuk menjaga tubuh tetap fit dan tidak mudah terserang penyakit. Penelitian dari Oregon State University menyatakan bahwa konsumsi teh hijau kaya EGCG dapat meningkatkan produksi sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi.
6. Bisa membantu penurunan berat badan
Kalau kamu sedang menjalani program diet, matcha bisa jadi pendukung alami yang membantu. Matcha mengandung EGCG dan kafein, dua zat yang bisa membantu tubuh membakar lemak lebih cepat dan meningkatkan metabolisme, yaitu proses tubuh mengubah makanan jadi energi.
Sebuah studi dari International Journal of Obesity menemukan bahwa konsumsi teh hijau yang kaya catechin dapat meningkatkan oksidasi lemak saat berolahraga dan membantu menurunkan berat badan secara bertahap. Dr. Michael Greger, seorang ahli nutrisi, mengatakan bahwa matcha bisa menjadi salah satu cara alami untuk membantu menjaga berat badan tanpa menimbulkan efek samping yang berbahaya.
7. Membantu pemulihan setelah olahraga
Setelah berolahraga, tubuh butuh waktu dan nutrisi untuk pulih. Matcha mengandung antioksidan tinggi yang membantu mengurangi peradangan, mempercepat pemulihan otot, dan meningkatkan sirkulasi darah.
Ini membuat tubuh terasa lebih ringan dan tidak terlalu pegal. Beberapa atlet bahkan memasukkan matcha ke dalam menu rutin mereka karena manfaatnya dalam mempercepat regenerasi otot. Dengan kata lain, matcha tak hanya membantu kamu lebih kuat, tapi juga pulih lebih cepat.
8. Memperlambat proses penuaan
Matcha dikenal sebagai salah satu sumber antioksidan terbaik yang dapat membantu memperlambat tanda-tanda penuaan. Kandungan polifenol di dalamnya melindungi sel dari stres oksidatif yang menjadi penyebab kerusakan kulit, keriput, dan penurunan fungsi organ. Tak heran jika matcha juga mulai banyak digunakan dalam produk perawatan kulit.
Namun, mengonsumsinya langsung dari dalam memberikan manfaat yang lebih efektif. Menurut Dr. Naidoo, antioksidan dalam matcha membantu “menjaga fungsi otak, kulit, dan sel-sel tubuh tetap optimal seiring bertambahnya usia.”
9. Menurunkan risiko kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa EGCG dalam matcha bisa membantu menghambat pertumbuhan sel kanker, memperlambat penyebaran sel abnormal, dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk memperbaiki DNA yang rusak.
Meski bukan obat kanker, matcha bisa jadi bagian dari pola hidup sehat yang mendukung pencegahan kanker secara alami, terutama bila dikombinasikan dengan pola makan seimbang dan olahraga teratur.
10. Menjaga kesehatan gigi dan mulut
Matcha mengandung sifat antibakteri yang membantu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab plak dan bau mulut. Kandungan tanin dalam matcha juga membantu memperkuat enamel gigi dan menurunkan risiko gigi berlubang. Tidak seperti kopi yang bisa meninggalkan noda di gigi, matcha lebih aman dikonsumsi dalam jangka panjang dan bahkan bisa membantu menjaga nafas tetap segar.
11. Mengurangi peradangan kronis dalam tubuh
Peradangan kronis bisa menjadi akar dari berbagai penyakit serius seperti diabetes, jantung, dan gangguan autoimun. Matcha mengandung senyawa anti-inflamasi yang membantu menenangkan respons imun tubuh yang berlebihan.
Konsumsi matcha secara teratur membantu mengurangi produksi senyawa inflamasi dan mendukung keseimbangan sistem tubuh secara menyeluruh. Dalam jangka panjang, ini berkontribusi pada kesehatan umum dan memperpanjang usia sel.
Matcha yang kaya manfaat baik untuk tubuh dan pikiran, apalagi jika dikonsumsi secara tepat. Pilih matcha berkualitas tinggi agar kamu bisa merasakan khasiat sehatnya secara maksimal.
Referensi
“The Potential Health Benefits of Matcha Tea”. AARP. Diakses Mei 2025.
“Matcha Benefits: Is It Actually Healthy?”. Verywell Health. Diakses Mei 2025.
“Health Benefits of Matcha”. WebMD. Diakses Mei 2025.
