Olahan sayuran brokoli memang cukup populer di Indonesia. Meski begitu, sayuran brokoli sering tidak disukai oleh sebagian orang, khususnya anak-anak karena sedikit pahit.
Terlepas dari itu semua, ternyata brokoli memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, loh. Mau tahu apa saja itu? Simak, daftar manfaat brokoli bagi kesehatan anak berikut ini!
Sayuran brokoli ternyata juga mengandung vitamin A yang cukup besar, loh. Kandungan vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata pada anak. Dengan mengonsumsi brokoli, anak berkembang dengan baik.
Selain vitamin A, sayuran brokoli juga banyak mengandung vitamin C untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh anak-anak. Kombinasi vitamin C serta kandungan antioksidan dan antikarsinogennya sangat penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh anak.
Selain kandungan vitamin A, sayuran brokoli juga mengandung kalsium yang tinggi, loh. Kalsium penting untuk memperkuat struktur tulang dan gigi anak. Tulang yang kuat penting untuk tumbuh tinggi anak.
Zat besi merupakan salah satu elemen penting dalam membentuk hemoglobin. Kurangnya zat besi secara tidak langsung akan menyebabkan sakit anemia. Brokoli yang kaya akan zat besi bisa dikonsumsi untuk mencegah anemia.
Penyakit diare secara drastis akan mengurangi kadar air dalam tubuh anak sehingga menyebabkan dehidrasi berat. Apabila si kecil menderita diare, konsultasikan dengan dokter. Sebagai langkah pengobatan alami, brokoli bisa menjadi salah satu solusi untuk diare anak.
Brokoli ternyata juga bisa digunakan untuk membersihkan racun dalam tubuh secara alami. Mengonsumsi sayur brokoli dalam bentuk masakan atau jus ternyata bisa membantu membersihkan sistem pencernaan, baik pada lambung maupun usus .
Sayur brokoli juga mengandung zat kaempferol dan isothiocyanates sebagai antiinflamasi alami. Kedua senyawa ini memiliki hubungan yang erat dengan masalah alergi pada tubuh, khususnya anak-anak. Oleh karena itu, sayur brokoli dapat membantu untuk mengurangi gejala alergi pada anak dan bayi.
Nah, itulah tujuh manfaat sayuran brokoli bagi kesehatan anak. Tunggu apa lagi, ayo konsumsi makanan yang sehat untuk memperoleh tubuh yang sehat dan kuat!