Apa Saja Manfaat Buah Alpukat bagi Kesehatan?

08 Sep 2022, 08:41 WIB

ilustrasi alpukat (pexels.com/Thought Catalog)

Selain memiliki rasa yang lezat, buah alpukat juga mengandung beragam zat gizi yang bermanfaat untuk tubuh. Alpukat juga dikenal dengan buah yang mengandung lemak baik. Selain dapat dikonsumsi langsung, buah ini juga dapat diolah menjadi hidangan lezat lainnya, misalnya jus buah atau sebagai bahan isian dalam roti lapis.

Karena mengandung beragam zat gizi, mengonsumsi buah alpukat, terutama jika dikonsumsi rutin, memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa saja manfaat mengonsumsi alpukat? Berikut penjelasannya yang telah dihimpun dari WebMD, Harvard T.H. Chan School of Public Health, dan Medical News Today.

1. Bernutrisi tinggi

ilustrasi alpukat (pexels.com/Yaroslav Shuraev)

Selain lezat, buah alpukat juga kaya akan nutrisi. Berbagai kandungan zat gizi di dalam buah alpukat bermanfaat untuk kesehatan.

Satu buah alpukat berukuran sedang mengandung 240 kalori, 13 gram karbohidrat, 3 gram protein, 22 gram lemak, dan 10 gram serat.

Kandungan karbohidrat dan lemak merupakan sumber energi yang dapat digunakan untuk beraktivitas sehari-hari. Alpukat juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin B, C, E, K, folat, kalium, magnesium, serta karotenoid yang diperlukan oleh tubuh.

2. Menjaga kesehatan mata

ilustrasi mata (pexels.com/Skitterphoto)

Alpukat mengandung karotenoid yaitu lutein dan zeaksantin. Keduanya dapat ditemukan pada jaringan mata.

Lutein dan zeaksantin merupakan antioksidan yang dapat mengurangi kerusakan akibat sinar ultraviolet matahari. Dengan mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan lutein dan zeaksantin, seperti buah alpukat, dapat menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia yang merupakan penyebab kebutaan pada lansia.

3. Membantu menjaga kesehatan jantung

ilustrasi hidangan alpukat (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Alpukat juga memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal, yaitu asam oleat. Jenis lemak tersebut dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Karena termasuk sumber lemak nabati yang berasal dari tanaman, alpukat tidak mengandung kolesterol. Maka dari itu, mengonsumsinya secara rutin tidak meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

Selain mengandung lemak yang baik untuk jantung, kandungan beberapa vitamin dan mineral dalam buah alpukat juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Misalnya, kandungan kalium dan magnesium bermanfaat terhadap regulasi tekanan darah, mengutip Healthline.

4. Membantu menjaga kesehatan pencernaan

ilustrasi pencernaan sehat (freepik.com/wayhomestudio)

Alpukat mengandung serat yang penting bagi tubuh, terlebih pencernaan. Mengonsumsi serat dalam makanan sehari-hari mampu menjaga kesehatan pencernaan karena dapat membantu pertumbuhan bakteri baik.

Medical News Today menjelaskan, jumlah serat dalam setengah buah alpukat sebanyak 6 sampai 7 gram. Memenuhi kebutuhan asupan serat setiap hari dapat melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi.

5. Menjaga kesehatan tulang

ilustrasi kesehatan tulang (pexels.com/Victor Freitas)

Rata-rata jumlah alpukat yang dikonsumsi yaitu setengah buah alpukat dalam satu waktu. Jumlah tersebut memberikan 15 sampai 18 persen kebutuhan vitamin K dalam sehari.

Vitamin K merupakan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu menjaga kesehatan tulang. Mencukupi kebutuhan vitamin K dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium sehingga memperkuat tulang.

Buah alpukat mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, hingga lemak. Kandungan serat dalam alpukat dapat menjaga kesehatan pencernaan. Alpukat juga mengandung beberapa jenis vitamin, mineral, hingga antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, mata, tulang, dan organ tubuh lainnya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.