10 Manfaat Fantastis Buah Kelengkeng untuk Penderita Diabetes

Kelengkeng diketahui memiliki komponen asam fenolat yang menunjukkan kinerja antioksidan yang berpotensi antiperadangan antiperadangan, sehingga cocok untuk menangani diabetes.

Karena memiliki khasiat antioksidan, kelengkeng dapat pengurangi stres oksidatif pada pankreas karena radikal bebas. Selain itu, khasiat antiinflamasi dan antioksidan dalam kelengkeng dapat meningkatkan produksi insulin.

Bukan rahasia kalau diabetes dapat menyebabkan berbagai komplikasi serius, salah satunya adalah katarak. Kelengkeng ternyata punya andil dalam mencegahnya.

Ini karena kelengkeng memiliki empat senyawa menguntungkan, yaitu asam dihydroxybenzoic, D-mannitol, 39,59-di-O-beta-glukopiranosida, dan 39-O-beta-glukopiranosida. Senyawa-senyawa dari kelengkeng tersebut dapat membantu menghambat glukosa, sehingga mencegah potensi katarak akibat diabetes.

Bukan cuma katarak, diabetes juga bisa menimbulkan berbagai kondisi neurologis. Ini karena tingginya kadar glukosa atau hiperglikemia dalam jangka panjang dapat melemahkan dinding saraf dan menghalangi peredaran oksigen serta nutrisi ke saraf, sehingga menyebabkan neuropati.

Tidak perlu khawatir, kelengkeng bisa menjadi salah satu buah yang bisa diandalkan. Ini karena kelengkeng memiliki efek pelindung saraf, sehingga bisa membantu mencegah cedera saraf atau perkembangannya.

Penyakit Alzheimer dan demensia adalah kondisi neurodegeneratif lain yang dapat diakibatkan oleh diabetes. Kondisi-kondisi tersebut dapat menyebabkan gangguan kognitif pada pasien diabetes. Nah, kelengkeng memiliki senyawa saponon untuk memangkas glukosa pada pasien Alzheimer.

Sama seperti mencegah komplikasi saraf sebelumnya, kelengkeng memiliki efek protektif pada saraf, sehingga meningkatkan kemampuan memori dan pembelajaran. Selain itu, buah yang satu ini juga dapat meningkatkan kekebalan dan memperlambat potensi penyakit-penyakit neurodegeneratif tersebut.

Seperti yang disinggung sebelumnya, kelengkeng diketahui memiliki antioksidan yang bisa mencegah stres oksidatif pada pankreas, organ tubuh yang amat vital dalam mencegah diabetes. Dua senyawa yang penting untuk fungsi ini adalah oligonol dan polifenol yang terdapat dalam kulit kelengkeng.

Sementara polifenol dapat melindungi pankreas dari kerusakan dan inflamasi akibat stres oksidatif sebagai dampak radikal bebas, oligonol memiliki khasiat antioksidan dan antiinflamasi. Dengan kata lain, oligonol dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan produksi insulin.

Bukan rahasia, hiperglikemia adalah "dalang" dari terganggunya sistem kekebalan tubuh. Hal inilah yang menyebabkan patogen pada penderita diabetes begitu tinggi. Kelengkeng memiliki beberapa senyawa bioaktif yang akan meningkatkan produksi makrofag. Makrofag tersebut dapat menekan hiperglikemia, sehingga menghancurkan patogen dan meningkatkan kekebalan pada pasien diabetes.

Selain pankreas, hati juga dapat terlindungi dari bahaya diabetes dengan kelengkeng. Hati bertugas menyimpan glukosa yang telah diubah menjadi glikogen sebagai cadangan.

Lagi-lagi, senyawa yang berperan besar adalah senyawa antioksidan oligonol! Senyawa ini menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang disebabkan oleh penumpukan lemak berlebih di lever pasien diabetes. Selain itu, oligonol juga mencegah stres oksidatif dan inflamasi pada lever.

Fakta menarik lainnya, kelengkeng memiliki indeks glikemik 57 dan beban glikemik 9 per 100 gram. Apa maksudnya?

Saat dikonsumsi, kelengkeng tidak langsung mendongkrak gula darah hingga menyebabkan hiperglikemia. Pelepasan glukosa secara perlahan dan mantap memantapkan posisi kelengkeng sebagai salah satu buah terbaik untuk diabetes.

Bukan hanya untuk pencernaan, serat pada kelengkeng memiliki peran esensial terhadap diabetes. Selain itu, lengkeng tidak memiliki kandungan kolesterol atau lemak jenuh.

Kelengkeng juga mengemas sejumlah nutrisi esensial seperti magnesium, folat, dan vitamin B kompleks. Nutrisi-nutrisi tersebut terkenal untuk mencegah penumpukan zat radikal bebas dan stres oksidatif. Alhasil, kinerja organ lancar, dan produksi insulin tetap terjaga.

Selain mineral esensial yang disebutkan sebelumnya, kelengkeng memiliki kandungan vitamin C. Apa perannya? Mineral-mineral esensial dan vitamin C dikatakan dapat membantu menjaga kadar gula dan tekanan darah. Hal ini penting untuk mencegah komplikasi diabetes pada sistem kardiovaskular.

Seperti yang kita tahu, penyakit kardiovaskular seperti strok hingga hipertensi dapat dipicu oleh diabetes. Nah, konsumsi kelengkeng bisa membantu mencegah komplikasi kardiovaskular akibat diabetes.

Memang dari berbagai manfaat buah kelengkeng di atas bikin orang yang punya diabetes ingin buru-buru mengonsumsi dan memperbanyak konsumsinya. Meski berpotensi sehat dan indeks glikemiknya tergolong rendah, kelengkeng memiliki kadar karbohidrat yang tinggi dan seratnya relatif rendah. Hal ini justru dapat menaikkan kadar gula dalam darah.

Karena kadar karbohidrat kelengkeng lebih dari 15 gram, beberapa ahli tidak menyarankan konsumsi kelengkeng berlebihan untuk pasien diabetes. Tetap konsumsi dalam batas wajar dan tidak berlebihan, ya.