Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi makanan sehat memiliki kualitas tidur yang lebih baik dibandingkan mereka yang mengonsumsi makanan tidak sehat. Temuan tersebut merupakan hasil studi dari peneliti di Universitas Uppala, Swedia, yang diterbitkan dalam jurnal Obesity pada 28 Mei 2023.
Penelitian tersebut melibatkan 15 laki-laki muda dan sehat yang menjalani dua jenis pola makan yang berbeda secara acak. Mereka diberi makanan tinggi lemak dan gula atau makanan rendah lemak dan gula masing-masing selama satu minggu.
Para peneliti kemudian mencatat pola tidur peserta di laboratorium menggunakan metode yang disebut polisomnografi, sebuah teknik pemantauan tidur.