Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Ada berbagai buah beri yang bisa dijumpai sehari-hari, salah satunya adalah blackberry. Buah ini tidak hanya punya rasa asam manis yang segar, tetapi bisa memberikan banyak manfaat kesehatan bagi yang mengonsumsinya.
Dilansir Very Well Fit, blackberry masuk ke dalam kategori superfood karena kandungan nutrisinya sangat lengkap. Salah satu kandungan baik yang ada dalam buah ini adalah anthocyanin, yaitu antioksidan yang berfungsi mencegah pembentukan kanker. Selain itu, blackberry memiliki berbagai manfaat kesehatan lainnya, lho! Langsung aja simak ulasannya berikut ini, yuk!
1. Meningkatkan kesehatan otak
ilustrasi otak manusia (unsplash.com/Robina Weermeijer) Dalam sebuah studi yang dipublikasikan oleh Journal of Agricultural and Food Chemistry tahun 2012, Miller dan Shukitt-Hale mengemukakan bahwa buah beri, termasuk blackberry memiliki zat fitokimia yang kaya akan antioksidan, anti inflamasi, dan berdampak langsung untuk kesehatan otak.
Kandungan yang baik dalam blackberry tersebut dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan mencegah penurunan daya ingat akibat faktor usia. Jadi, jangan ragu untuk rutin konsumsi blackberry, ya!
Baca Juga: 8 Manfaat Maqui Berry untuk Kesehatan, Digolongkan Superfood!
2. Bantu memperkuat tulang
ilustrasi tulang kuat (pexels.com/Samer Daboul) Konsumsi blackberry secara rutin bisa bantu memperkuat tulang. Dilansir Very Well Fit, blackberry mengandung 32 persen kebutuhan vitamin K harian yang berfungsi untuk membantu proses pembekuan darah normal dan menjaga kesehatan tulang.
Healthline menambahkan, blackberry juga kaya akan manganese, suatu mineral yang penting untuk perkembangan tulang dan kekuatan sistem imunitas. Manganese juga berperan untuk membantu metabolisme karbohidrat, asam amino, dan kolesterol.
3. Mencegah terjadinya penyakit periodontal
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi gigi yang sehat (pexels.com/Shiny Diamond) González, dkk., dalam studinya yang dipublikasikan dalam Journal of Periodontal Research tahun 2012 menyebutkan bahwa ekstrak buah blackberry atau blackberry extract (BBE) memiliki sifat antibakterial yang dapat membantu melawan bakteri dalam mulut dan mencegah terjadinya penyakit periodontal.
Dalam studi tersebut, diketahui bahwa ekstrak blackberry dapat membantu mencegah terbentuknya gigi berlubang dan gangguan gusi. Namun, penelitian tersebut masih harus didukung oleh lebih banyak studi yang lain.
4. Melindungi dari jenis kanker tertentu
ilustrasi pink ribbon sebagai simbol internasional kesadaran terhadap kanker payudara (pexels.com/Anna Tarazevich) Mengonsumsi buah beri, termasuk blackberry, secara rutin dalam jumlah tertentu bisa membantu menurunkan risiko terkena kanker. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Bowen-Forbes, dkk., yang dipublikasikan dalam Journal of Food Composition and Analysis tahun 2009 mengungkapkan bahwa blackberry mengandung antioksidan anthocyanin dalam jumlah tinggi.
Anthocyanin tersebut dapat membantu menghambat pertumbuhan kanker kolon, kanker payudara, kanker paru-paru, dan kanker gastrik hingga 50, 24, 54, dan 37 persen secara berurutan.
Baca Juga: 5 Superfood yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Berlebihan, Apa Saja?
