Sering Ada di Masakan Korea, Ini 5 Manfaat Daun Perilla Bagi Kesehatan
beyondkimchee.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pecinta makanan Korea atau penonton setia drama Korea pasti sudah tidak asing dengan daun yang satu ini. Daun perilla sering dikonsumsi oleh orang Korea sebagai pembungkus daging panggang. Daun perilla adalah daun herbal yang termasuk dalam keluarga mint, Lamiaceae. Tumbuhan ini berasal dari Asia Tenggara dan dataran tinggi India, dan secara tradisional ditanam di semenanjung Korea, Cina Selatan, Jepang, dan India untuk dipanen.
Tidak hanya nikmat dijadikan pendamping hidangan, ternyata daun perilla memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Penasaran kan? Yuk, simak lima khasiat daun perilla berikut ini!
1. Membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
health.clevelandclinic.orgDaun perilla maupun biji perilla kaya akan kandung asam lemak omega-3. Omega-3 merupakan asam lemak tak jenuh yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh dan dapat mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Peradangan dalam tubuh dapat merusak pembuluh darah dan menyebabkan penyakit jantung hingga stroke. Asam lemak omega-3 dapat menurunkan trigliserida, sedikit menurunkan tekanan darah dan pembekuan darah, mengurangi risiko gagal jantung serta mengurangi detak jantung yang tidak teratur.
2. Mengurangi nyeri sendi dan peradangan
cbsnews.comPeradangan merupakan tahap awal terjadinya penyakit yang lebih serius. Penting untuk mencegahnya dengan cara salah satunya adalah mengonsumsi makanan yang mengandung agen anti-inflamasi.
Asam osmarinic, senyawa yang berlimpah dalam perilla, memiliki manfaat anti-inflamasi yang bagus untuk mengatasi masalah pembengkakan, nyeri yang berhubungan dengan artritis, nyeri sendi, nyeri sinus, dan proses inflamasi lainnya. Dengan mengonsumsi daun perilla secara teratur dapat mengurangi risiko bagi mereka yang rentan terhadap peradangan atau bahkan hanya sekedar mencegahnya.
Baca Juga: 5 Manfaat yang Kamu Rasakan Saat Konsumsi Belimbing Saat Kehamilan
3. Agen antibakteri membantu cegah infeksi.
Editor’s picks
earth.comTidak hanya mengandung agen anti-inflamasi yang kuat, daun perilla juga mengandung agen antimikroba untuk melawan infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Penelitian membuktikan daun perilla mengandung senyawa antimikroba terhadap bakteri Staphylococcus aureus yang dapat menyebabkan infeksi kulit, penyakit bakteremia, dan infeksi tulang.
4. Mengobati penyakit asma
thriveglobal.comDaun perilla mengandung luteolin yaitu senyawa falvonoid alami yang memiliki banyak aktivitas biologis, seperti efek anti-inflamasi, antioksidan, anti-karsinogenik, dan anti-alergi. Senyawa tersebut dapat digunakan sebagai agen anti-asma untuk pengobatan asma karena dapat memberikan efek relaksasi pada otot-otot halus trakea.
Di China, daun ini telah digunakan sebagai unsur utama dalam berbagai obat-obatan tradisional untuk pengobatan Asma.
5. Mencegah gangguan kesehatan akibat stress oksidatif
pexels/rawpixelStres oksidatif adalah suatu keadaan yang terjadi ketika tubuh dipenuhi oleh radikal bebas yang berlebihan. Ada banyak gangguan kesehatan yang dapat ditimbulkan akibat stres oksidatif, mulai dari radang sendi, alzheimer, penyakit jantung hingga kanker.
Daun perilla kaya akan kandungan antioksidan yang mampu memusnahkan radikal bebas berlebih dalam tubuh. Itulah sebabnya daun ini sering digunakan sebagai pengobatan herbal untuk pencegahan masalah kesehatan yang berkaitan dengan stres oksidatif.
Itulah beberapa khasiat daun perilla dalam mencegah dan mengobati berbagai macam penyakit. Tertarik merasakan khasiat daun yang satu ini? Yuk, coba konsumsi daun perilla!
Baca Juga: Ini 7 Manfaat Centella Asiatica untuk Kesehatan, Sudah Pernah Tahu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
