Barbie Hsu diumumkan telah meninggal dunia pada usia 48 tahun. Kabar ini dikonfirmasi oleh sang adik, presenter Dee Hsu, pada Senin (3/2/2025). Berdasarkan pengumuman tersebut, pemeran Shancai di Meteor Garden (2001) ini meninggal dunia setelah mengalami influenza dan pneumonia di Jepang.
Meski begitu, pernyataan tersebut tidak menyebutkan kapan dan di mana Barbie Hsu meninggal dunia. Selain dua orang buah hati dari pernikahan sebelumnya dengan pebisnis Wang Xiaofei, Barbie Hsu juga meninggalkan seorang suami, yaitu DJ Koo. Seperti ini kenangan mereka semasa Barbie Hsu hidup.