Melanjutkan serial musim pertama yang sukses besar, Taxi Driver musim kedua akhirnya resmi dirilis pada 17 Februari 2023 lalu. Polemik kasus yang ditangani sang supir taksi mewah dan timnya kian menarik.
Tak ketinggalan, suguhan kuliner Korea juga turut diperkenalkan. Hingga episode 4, ini loh enam sajian tersebut.
Dalam kasus judi daring yang menipu pria muda untuk dipekerjakan ilegal ke luar negeri, Kim Do Gi menyusup sebagai salah satu korbannya. Di Vietnam itu, dia ternyata dipertemukan lagi dengan Madam Lin yang masih belum move on.
Madam Lin mengulik keberadaannya melalui memo pesanan soju. Usut punya usut, soju adalah minuman beralkohol khas Korea. Cita rasa alkoholnya tak terlalu tajam. Saat ini, soju telah diproduksi dalam aneka varian rasa.
Lee Dong Jae adalah salah satu korban penipuan itu. Ayahnya, yang merupakan klien Deluxe Taxi, adalah orangtua tunggal dan memiliki kedai ayam goreng. Sejak kecil, Lee Dong Jae telah lazim dengan santapan ini.
Ayam goreng ala Korea kerap dirujuk sebagai chikin. Chikin tak sekadar ayam goreng biasa sebab terdiri dari banyak variasi. Hidangan ini dapat dinikmati sebagai makanan utama, makanan cepat saji, bahkan makanan ringan sembari bersantai.
Jelang berangkat sekolah, Lee Dong Jae kecil hendak dibawakan bekal oleh ayahnya dengan menu ayam goreng (chikin) dan acar lobak kuning (danmunji). Sempat menolak, namun akhirnya dia menerima.
Danmunji (Korean yellow pikled radish) termasuk dalam kategori banchan (hidangan pendamping untuk hidangan utama). Sajian ini memiliki cita rasa yang terbilang kaya. Ada sensasi agak asam, manis, namun juga terasa segar.
Demi uang, sekelompok anak muda tega memanfaatkan kebaikan dan keterbatasan pengetahuan lansia. Di balik niat jahat, mereka mulanya berlaku sangat baik, misalnya membantu menjajakan rumput laut dari klien Deluxe Taxi.
Di Korea, rumput laut kerap diolah menjadi sup rumput laut (miyeok-guk), terutama saat ulang tahun dan bagi ibu yang baru melahirkan. Rumput laut (miyeok) itu dipadukan dengan kaldu dari tulang sapi, kadang juga dilengkapi potongan daging sapi.
Masih di kasus yang sama, Kim Dok Gi menyamar sebagai warga desa untuk menjebak komplotan itu. Saat sedang menyantap gukbap, ketua komplotan itu menemuinya.
Gukbap terdiri dari nasi yang dimasukkan ke dalam sup panas. Kadang, hidangan yang disantap selagi hangat ini juga dibubuhkan kecap sesuai selera. Usut punya usut, gukbap telah ada sejak dinasti Joseon.
Untuk lebih meluluhkan hati Kim Dok Gi agar bersedia memberinya informasi tentang lansia yang ditargetkannya, ketua komplotan itu berbasa-basi menyendokkan kimchi ke dalam gukbap itu. Katanya, gukbap kurang sedap tanpa kimchi.
Selain danmuji, kimchi juga adalah banchan yang populer. Asinan sayur fermentasi ini umumnya diolah dari sawi putih dan lobak. Bahan lain yang tak kalah krusial yakni gochugaru (bubuk cabai khas Korea) sehingga cita rasa kimchi pun pedas.
Selain cerita yang seru, akting pemain yang apik, pesan moral dalam setiap kasus, ternyata serial ini juga tak kalah memanjakan mata dengan kuliner khas Korea. Kira-kira masakan apa lagi ya yang akan diselipkan pada episode-episode selanjutnya?