10 Istilah Kegiatan Memasak dalam Bahasa Jawa, Ada 'Umob'
ilustrasi memasak (pexels.com/ Rodnae Productions)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasak merupakan salah satu kegiatan yang digemari oleh berbagai kalangan, dari perempuan, laki-laki, orang dewasa, sampai anak kecil. Dalam membuat makanan pun tidak asal, sebab memasak memiliki beberapa proses seperti menyiapkan alat dan bahan, teknik, bumbu, dan sebagainya.
Untuk menghidangkan makanan yang nikmat dan sehat, tentunya perlu mengenal istilah-istilah kegiatan memasak. Dalam bahasa Jawa pun terdapat penggunaan istilah khusus tentang memasak. Berikut ulasannya.
1. Dalam bahasa Jawa istilah memasak merupakan 'olah-olah'
ilustrasi memasak (pexels.com/ Gary Barnes)2. Untuk istilah menanak nasi dalam bahasa Jawa cukup ringkas, yakni 'ngliwet'
ilustrasi menanak nasi (pexels.com/Huy Phan)3. Mengiris tipis-tipis bahan atau bumbu masak dalam bahasa Jawa disebut 'rajang'
ilustasi mengiris (unplash.com/Bonnie Kittle)Baca Juga: Cukup Pakai Wajan, Ini 9 Tips Memasak Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok
4. Istilah mencuci bahan atau bumbu dalam bahasa Jawa adalah 'ngumbah'
ilustrasi mencuci wortel (unplash.com/CDC)5. Sebutan mengupas dalam bahasa Jawa adalah 'oncek-oncek'
ilustrasi mengupas (unplash.com/Caroline Attwood)Editor’s picks
6. Kemudian, 'godhog' merupakan sebutan untuk merebus
ilustrasi merebus (pexels.com/Klaus Nielsen)Baca Juga: 10 Kesalahan Memasak Serundeng Kelapa, Jadi Gosong dan Cepat Basi
7. Menumis dalam bahasa Jawa disebut 'gongso'
ilustrasi menumis (unplash.com/Clem Onojeghuo)8. 'Ngentas' merupakan sebutan untuk mengangkat makanan yang sudah matang
ilustrasi meniriskan (pexels.com/Katerina Holmes)9. 'Udak' atau 'ublek' merupakan penyebutan dari mengaduk
ilustrasi mengaduk (pexels.com/Kampus Production)10. Untuk istilah mendidih dalam bahasa Jawa merupakan 'umob'. Mudah, kan?
ilustrasi air mendidih (unplash.com/Michal Balog)Dari 10 istilah di atas dapat kita ketahui bahwa bahasa Jawa memang memiliki istilah yang unik dan simpel. Semoga dapat memperkaya kosakata kamu, ya.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Samgyetang, Sup Ayam Ginseng Khas Korea
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
