5 Cara Mencegah Talenen Menghitam, Perhatikan Kebersihan!

Talenan menjadi salah satu benda yang sangat penting dalam proses memasak. Sebab, alat ini bisa dipakai untuk dijadikan alas andalan ketika hendak memotong-motong suatu bahan tertentu, agar jadi lebih mudah dan kebersihannya semakin terjaga. Tetapi talenannya juga harus diperhatikan supaya tidak berubah menjadi hitam dan menurunkan kualitasnya.
Talenan yang menghitam bisa merusak penampilan maupun membuat benda tersebut jadi mudah menghantarkan kontaminasi bakteri ataupun sesuatu yang bisa membuat bahan masak yang dipotong di atasnya jadi rusak. Berikut ini terdapat lima tips untuk mencegah supaya talenan tidak mudah menghitam saat digunakan. Yuk, simak sampai tuntas!
1. Pilih material yang tepat

Talenan bisa dibuat menggunakan bermacam-macam material. Hal tersebut bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan kenyamanan kamu saat memasak, sehingga nantinya talenan bisa lebih awet dan tidak mudah menghitam. Beberapa talenan yang umum dijumpai di pasaran biasanya dibuat menggunakan kayu atau plastik.
Kamu bisa memilih talenan dengan kualitas terbaik untuk membuat benda tersebut jadi lebih tahan lama ketika digunakan untuk aneka macam bahan masakan. Entah itu kayu ataupun plastik. Dengan demikian, kamu bisa memperoleh bahan masak yang bagus dan talenan yang lebih awet, terhindar dari masalah hitam ataupun masalah-masalah sejenis.
2. Langsung bersihkan sesaat setelah digunakan

Jangan lupa untuk selalu membersihkan talenan begitu selesai dipakai. Jangan terlalu lama menyimpannya dalam kondisi kotor, karena hal tersebut bisa membuat talenan berubah dari sisi warna karena kontaminasi. Baiknya, setelah digunakan kamu langsung mencucinya dengan tepat dan pastikan talenan benar-benar bersih sebelum disimpan kembali.
Gunakan sabun yang tepat dan bersihkan menggunakan bantuan spons untuk membuat sisa-sisa kotoran di atasnya hilang dengan baik. Setelah itu, bilas talenan sampai tidak ada lagi kotoran tersisa. Maka dengan begitu, kamu bisa memperoleh talenan yang awet karena proses pembersihannya pun dilakukan dengan rutin tanpa ditunda-tunda.
3. Keringkan dengan benar

Selain memperhatikan cara kamu membersihkannya, pun jangan lupa untuk memperhatikan proses pengeringan talenan dengan baik. Idealnya, talenan bisa kamu simpan dalam kondisi kering untuk mencegah terjadinya kontaminasi yang bisa mengubah warna talenan menjadi hitam. Khususnya jika material talenan yang kamu punya terbuat dari kayu.
Sebab jika talenan tersebut disimpan dalam kondisi basah dan suasananya lembap, maka rentan menimbulkan jamur yang bisa membuat talenan tersebut berubah warna menjadi hitam. Jadi, akan jauh lebih baik jika kamu mengeringkannya terlebih dahulu dengan baik sebelum disimpan, apalagi jika kamu menyimpannya di daerah yang rawan lembap.
4. Hindari perendaman berlebihan di air

Kebiasaan merendam alat-alat masak di dalam air sebaiknya harus ditinjau ulang. Karena ada beberapa benda yang sebaiknya tidak usah direndam lama-lama dan langsung dicuci saja untuk menjaga kualitas benda itu sendiri. Salah satunya adalah talenan, khususnya jika talenan yang kamu gunakan adalah talenan kayu.
Merendam talenan kayu di dalam air bisa berpotensi membuat benda tersebut jadi lebih banyak menyerap kelembapan. Hal tersebut tentunya rentan juga membuat warna dari talenan kayu lebih cepat berubah menghitam karena oksidasi ataupun kontaminasi tertentu. Sehingga talenan jadi tidak bagus saat digunakan dalam jangka waktu lama.
5. Perhatikan bahan masak yang dipotong di atasnya

Terakhir, perhatikan jenis bahan yang kamu potong menggunakan talenan di rumah. Memperhatikan jenis bahan masakan yang dipotong bisa membuat kamu lebih berhati-hati dalam proses memotongnya. Kadang kala beberapa bahan masak yang terlalu keras atau lunak bisa menimbulkan guratan di permukaan talenan.
Guratan-guratan tersebut biasanya tidak menimbulkan masalah di awal. Namun, lama-kelamaan rentan juga membuat talenan jadi lebih banyak menyerap sisa-sisa bahan masak, sehingga sulit dibersihkan dan akan menimbulkan kontaminasi yang mengubah warna dari talenan itu. Dengan demikian, talenan jadi lebih gelap atau sulit dibersihkan.
Talenan menjadi salah satu alat penting yang digunakan untuk alas memotong sesuatu. Pastikan untuk selalu menjaga kebersihannya dan penggunaannya, supaya benda ini jadi lebih awet saat disimpan di rumah. Terbebas dari masalah perubahan warna yang membuat penampilan talenan jadi kurang bagus.