Minyak atsiri adalah minyak yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan dan minyak tersebut dapat di ekstrak melalui berbagai macam metode penyulingan.
Sekarang ini, minyak atsiri sudah banyak di perdagangkan karena memiliki berbagai macam manfaat jika digunakan. Berikut 5 tanaman yang dapat menghasilkan minyak atsiri beserta manfaatnya.
Seperti yang kita ketahui, kencur merupakan salah satu bahan masakan yang berfungsi sebagai penambah rasa pada makanan. Akan tetapi, bukan hanya sebagai bahan masakan saja rimpang kencur juga dapat di ekstrak dan menghasilkan minyak atsiri.
Minyak atsiri kencur dapat bermanfaat untuk melegakan pernapasan dengan cara meneteskannya ke dalam mangkok yang berisi air hangat sehingga aromanya dapat dihirup.
Minyak atsiri yang dihasilkan dari jahe memiliki banyak manfaat. Dilansir dari aromaweb.com minyak atsiri jahe dapat digunakan dalam diffuser untuk membantu meredakan mual serta mabuk perjalanan.
Selain digunakan untuk bumbu masakan, kayu manis juga menghasilkan minyak atsiri yang memiliki manfaat sebagai pengharum ruangan. Menurut Dr. Josh Axe DC, DMN, CNS yang dipublikasikan dalam DR. Axe Food is Medicine secara aromatik minyak kayu manis dapat menyebar ke seluruh ruangan dengan menggunakan diffuser.
Manfaat minyak atsiri serai secara eksternal menurut Dr. Josh Axe DC, DMN, CNS yang dipublikasikan dalam DR. Axe Food is Medicine pada maret 2015 adalah untuk membunuh bakteri, mengurangi nyeri tubuh dan mengusir serangga.
Minyak atsiri yang dihasilkan oleh tanaman bumbu dapur lainnya adalah kunyit. Dilansir dari naturalfoodseries.com minyak atsiri kunyit bermanfaat untuk memperbaiki noda bekas jerawat dan mencerahkan warna kulit.
Wah, ternyata banyak sekali ya khasiatnya!