Olahan dari ubi kayu mudah ditemukan di sekeliling kita. Gurihnya singkong yang direbus dapat menambah energi di pagi hari. Makanan ini biasa menjadi sumber karbohidrat sehat yang bisa menggantikan nasi.
Terlebih lagi, cara menanam ubi kayu tidaklah sulit. Beberapa tips berikut ini bisa dicoba supaya hasilnya maksimal. Bagaimana langkah-langkah menanamnya? Mari simak ulasannya!
Tanaman yang memiliki nama ilmiah Manihot esculenta crantz ini dapat diperbanyak dengan stek batang. Batang singkong yang memenuhi syarat dapat dijadikan bibit. Apabila tidak memenuhi syarat, dikhawatirkan bibit singkong tidak tumbuh dengan baik.
Batang berjarak 15-20 cm dari pangkal atau 20-25 cm dari pucuk ketela pohon tidak dapat dijadikan sebagai bibit. Buku berjudul Tanaman Penghasil Bahan Bakar menyebutkan syarat batang singkong untuk stek batang di antaranya:
Ubi kayu bisa tumbuh dalam kondisi tanah yang gembur, kaya bahan organik, serta pancaran sinar matahari yang cukup. Tanah yang memiliki pH 4,5—8 menjadi media tanam yang cocok untuk singkong. Sebelum proses penanaman, tanah dibersihkan dari rumput-rumput. Lalu, cangkul atau bajak tanah supaya lebih gembur.
Pangkal bawah batang yang dipotong 45 derajat memudahkan penancapan stek batang. Posisi menancapkan batang secara tegak lurus atau 60 derajat dengan tanah. Kedalaman menanam stek batang ubi kayu yaitu 10—15 cm.
Ubi kayu perlu dicek setelah 5 minggu proses tanam. Gantilah stek yang tidak tumbuh dengan batang baru. Pemberian pupuk organik baik untuk memenuhi unsur hara tanaman. Tunas singkong dipangkas 2 hingga 3 cabang supaya daun tidak terlalu rimbun.
Musuh utama ubi kayu yaitu tungau merah yang membuat daun rontok dan hasil ubi tidak optimal. Beberapa cara yang dapat mengendalikannya antara lain sanitasi lingkungan, pengaturan waktu tanam, penyemprotan air ke tanaman, penggunaan musuh alami tungau, serta pemberian pestisida. Selain itu, cabuti rumput liar di sekitar tanaman.
Usia panen ubi kayu tergantung dengan jenis varietasnya. Rata-rata singkong dapat dipanen setelah usia 9—12 bulan. Gali tanah memakai cangkul atau garpu taman sampai terlihat umbi. Cabut tanaman dengan sekuat tenaga hingga umbi dapat terangkat sempurna. Lalu, ketela pohon dapat dibersihkan dan dimanfaatkan.
Cara menanam ubi kayu bisa langsung dieksekusi di tempat tinggalmu. Tinggal menancapkan stek batang ke tanah, kamu dapat mencicipi olahan ubi kayu setelah beberapa bulan. Timbul rasa kepuasan tersendiri bisa mengolah bahan dari kebun sendiri.