5 Cara Mengeringkan Tanaman Herbal, Awet dan Mudah Dicoba

Tidak semua tanaman herbal dapat dikeringkan. Apalagi bila tanaman herbal mengandung kelembapan yang tinggi. Beberapa tanaman herbal yang mudah untuk dikeringkan dan tidak menghilangkan rasa ialah seperti dill, oregano, rosemary, dan thyme.

Bila kamu menanamnya sendiri, supaya lebih mudah kamu bisa memasukkan tanaman herbal dalam satu wadah. Pastikan kamu sudah hafal dengan nama dan jenisnya, agar saat memisahkan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Ketika kamu memetik tanaman herbal, kamu harus membersihkan tanah yang ada pada akar dengan cara mengibas-kibaskan saja. Setelah itu, barulah bilas dengan air bila benar-benar diperlukan. Apabila dirasa sisa tanah pada akar tidak terlalu mengganggu, maka cukup kibaskan saja tanpa harus dibilas.

Selesai dibilas, keringkan tanaman herbal menggunakan tisu. Lebarkan tisu kemudian letakkan semua tanaman herbal yang sudah dibilas tadi diatasnya. Bila satu lembar tisu masih belum kering, tambahkan lagi diatasnya. Pastikan kalau tanaman herbalmu sudah benar-benar kering sebelum lanjut ke langkah berikutnya, ya.

Saat sudah kering, kelompokkan tanaman herbal sesuai dengan jenisnya. Siapkan terlebih dahulu tali rami atau tali apapun yang kamu miliki. Potong sekitar 15-20cm bila tanaman herbal yang akan diikat cukup banyak, kamu juga dapat menyesuaikan dengan kebutuhan saja, kok.

Ikatlah bagian batang bawah mendekati ujung. tidak perlu terlalu kencang saat mengikat, hal ini dimaksudkan agar bagian herbs atau tanaman herbal yang diikat masih mendapat udara dan dapat kering dan tidak busuk.

Langkah ini sebenarnya tidak terlalu dibutuhkan, namun penggunaan paper bag dapat mempercepat proses pengeringan tanaman herbal. Barang yang harus disiapkan tentunya paper bag dengan ukuran sedang yang dapat menutupi atau menampung keseluruhan tanaman herbal.

Beri beberapa lubang pada paper bag, mulai dari depan, belakang, samping hingga bawah. Fungsi dari lubang ini ialah untuk sirkulasi udara, sehingga tanaman herbal dapat kering dan tidak busuk. Masukkan tanaman herbal secara terbalik.

Usahakan untuk batang yang sebelumnya sudah diikat, kali ini ikut terikat lagi bersamaan dengan paper bag yang diikat. Pastikan dalam satu paper bag tidak menyimpan terlalu banyak tanaman herbal bila ingin kering dengan cepat dan sempurna.

Nah, sampailah pada tahap terakhir. Tahap ini ialah tahap yang paling mudah dalam mengeringkan tanaman herbal. Siapkan tali yang membentang pastikan ujung-ujungnya sudah kuat. Tanaman herbal yang telah diikat pada step 3, maka sekarang gantung pada tali yang telah disiapkan.

Beri jarak menggunakan tali yang dipotong panjang dan pendek. Jarak antara kanan dan kiri pun tidak boleh terlalu dekat, minimal 10cm per tanaman herbal. Fungsi dari jarak ini adalah supaya antar tanaman herbal tidak ada yang tumpang-tindih dan menyebabkan pembusukan.

Bila sudah kering, kamu bisa mengambil daunnya dan menyimpannya dalam wadah. Bagian bawahnya beri alas tisu terlebih dahulu. Beberapa langkah yang sangat mudah dan tentunya pemula pun bisa menerapkannya. Bagaimana, kamu tim tanaman herbal segar atau kering, nih ?