4 Cara Biasakan Anak Makan Sayur, Orangtua Wajib Tahu!

20 Apr 2026, 15:25 WIB

ilustrasi makan sayur (pexels.com/cottonbro studio)

Sayuran adalah salah satu bahan makanan yang sangat penting untuk dikonsumsi, khususnya oleh anak-anak. Sayuran mempunyai kandungan serat tinggi dan gizi lainnya yang bagus untuk menjaga kesehatan tubuh.

Kandungan berbagai jenis vitamin dan mineral dalam sayuran baik untuk membangun jaringan tubuh termasuk meningkatkan pertumbuhan sel dalam tubuh, juga mencegah dehidrasi atau kekurangan cairan.

Sayangnya sebagian besar anak, jika tidak semuanya, sering kali membenci dan menolak makan sayur. Salah satu penyebab utamanya adalah bahwa bagi mereka, sayuran tidak enak.

Nah, bila terjadi hal yang seperti ini, sudah menjadi tugas kamu sebagai orangtua untuk mengajarkan pada mereka supaya bisa dan terbiasa makan sayur. Bagaimana caranya? Simak ulasannya berikut ini!

1. Beri contoh yang baik pada anak

ilustrasi balita makan sayur (pexels.com/Kampus Production)

Apa yang menjadi kesukaan dan ketidaksukaan anak cenderung akan mengikuti apa yang terjadi di lingkungan sekitar mereka. Jadi, jika kamu ingin anak terbiasa memakan sayuran, kamu pun harus bisa melakukan hal yang sama.

Jangan terbiasa pilih-pilih makanan karena anak akan menirunya. Ketika sedang makan bersama, cobalah untuk memakan sayuran di depan anak dan meyakinkan mereka bahwa rasa sayuran yang kamu makan itu enak. Dengan demikian, anak akan mendapat gambaran positif terhadap rasa sayuran sehingga ia pun bisa menyukainya.

2. Buat tampilan olahan sayuran yang menarik

ilustrasi memasak sayuran (pexels.com/Vanessa Loring)

Anak-anak cenderung cepat tertarik dengan bentuk dan warna yang catchy atau menarik perhatian. Oleh karena itu, jika kamu ingin anak mau memakan sayuran yang kamu masak, coba berikan sayuran dalam bentuk yang unik dan menarik. Bagaimana caranya?

Yup, kamu bisa membentuk sayuran seperti wortel dan mentimun ke dalam bentuk-bentuk yang lucu dengan menggunakan cetakan atau menggunakan teknik khusus dalam mengiris. Memberi warna pada masakan berarti kamu perlu memilih beberapa jenis sayuran yang memiliki warna berbeda-beda. Jangan sampai masakan sayur yang kamu buat terlihat monoton dan tidak menarik di mata mereka.

3. Kenalkan anak pada berbagai jenis sayur

ilustrasi anak makan sayur dan buah (pexels.com/Ron Lach)

Hal ini harus dimulai sejak dini, tepatnya sejak anak menginjak usia balita. Kenalkan mereka pada berbagai jenis sayuran, lengkap dengan manfaat yang terkandung di dalamnya. Kamu bisa menggunakan alat bantu peraga seperti mainan plastik dalam bentuk sayuran atau gambar macam-macam sayuran.

Selain itu, kamu juga bisa memperkenalkan sayuran kepada anak dengan mencari atau membuat cerita dongeng tentang sayuran. Jika memungkinkan, ajaklah anak berbelanja sayur dan biarkan mereka memilih sendiri sayuran yang ingin mereka makan.

4. Masak sayur dalam beberapa variasi masakan

ilustrasi anak makan wortel (pexels.com/cottonbro studio)

Masaklah sayur dalam berbagai variasi masakan. Jangan melulu menyuguhkan salad atau sayur berkuah kepada anak. Sesekali buatkan masakan yang berbeda namun masih mengandung sayur, misalnya saja mencampurkan sayur dalam olahan camilan anak seperti kroket atau nugget.

Kamu juga bisa membuat variasi masakan sayur pada bekal sekolah anak. Caranya adalah dengan membentuk dan menghias nasi bekal anak sedemikian rupa sehingga mereka akan senang dan bersedia untuk memakannya.

Pastinya, masih ada banyak cara yang bisa dilakukan orangtua untuk membiasakan anak makan sayuran. Kuncinya adalah kegigihan dan kreativitas orangtua. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.