Momen Lebaran menjadi keistimewaan bagi umat yang merayakannya. Selain itu, Lebaran menjadi istimewa juga bagi para pedagang makanan. Biasanya memang setiap keluarga memasak berbagai hidangan lezat khas Lebaran, tapi momen hari raya juga tetap bisa menjadi kesempatan emas untuk pedagang makanan yang dicari banyak orang.
Jika kamu tertarik berjualan makanan saat momen Lebaran, berikut sepuluh ide jenis makanan yang pasti laris karena banyak peminatnya. SImak sampai habis!
Bakso bisa menjadi makanan kesukaan banyak orang apa pun momennya. Nah, saat Lebaran, kalau mau membuka usaha berjualan makanan, bakso pastinya laris. Rasa kuah kaldu yang lezat dan menyegarkan sangat menggugah selera makan.
Selain bakso, mi ayam juga banyak dicari orang pada momen Lebaran. Mi yang bertekstur kenyal dengan kuah yang gurih ditambah potongan daging ayam kecap manis menjadi makanan yang diminati. Tambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng, daun seledri, dan kerupuk, serta sambal.
Berjualan asinan buah segar saat Lebaran juga banyak diminati orang. Pilih buah yang segar dan siapkan bumbu asinannya yang memberikan rasa asam, manis, gurih hingga pedas. Selain buah, asinan sayur juga disukai banyak orang.
Siomai menjadi salah satu makanan favorit saat hari Lebaran. Makanan ini terdapat dua variasi, yaitu rebus dan goreng. Cita rasanya yang gurih dan nikmat, pasti laris kalau kamu berjualan ini. Kamu bisa membuat siomainya sendiri atau pesan ke orang lain untuk dijual kembali menggunakan bumbu racikan sendiri.
Batagor juga banyak dicari orang pada momen Idulfitri. Makanan ini terbuat dari tahu dan bakso. Kamu bisa menyediakan variasi yang berkuah dan kering sehingga pembeli bisa memilih sesuai selera.
Siang-siang sebelum Lebaran orang masih menjalankan puasa. Saat Lebaran mereka yang ingin merasakan makan rujak es krim, pasti akan mencari. Sediakan buah-buahan seperti mangga, jambu biji, jeruk, pepaya, dan nanas. Makanan ini cocok untuk dinikmati siang ataupun sore hari setelah lelah berkunjung ke rumah banyak kerabat.
Makanan khas Indonesia yang bercita rasa gurih pedas, yaitu seblak, juga menjadi pilihan menu favorit saat Lebaran. Coba ide usaha makanan ini pada hari Lebaran, pasti bisa sangat laku. Sediakan beragam variasi isiannya, seperti ceker ayam, telur, bakso, mi, dan kerupuk aci.
Soto juga banyak dicari saat hari Lebaran sehingga berjualan ini bisa menguntungkan. Gak hanya soto ayam dan daging, kalau kamu juga hobi masak makanan daerah, soto banjar juga banyak peminatnya. Tambahkan menu pelengkap yang menambah lezat cita rasanya seperti kerupuk dan emping.
Pempek dan tekwan menjadi makanan khas dari Palembang yang juga populer di seluruh Indonesia. Pempek terbuat dari campuran daging ikan, tepung sagu dan campuran bumbu-bumbu yang diolah hingga menghasilkan tekstur kenyal. Biasanya disajikan dengan kuah cuka dengan rasa asam dan pedas.
Tekwan adalah sup ikan yang segar bercita rasa gurih. Tekwan disajikan dalam mangkuk dengan tambahan irisan daun bawang dan bawang goreng yang menambah lezat dan segar. Pempek dan tekwan biasanya dijual satu tempat. Kalau kamu berminat, ini bisa jadi bisnis yang laris saat Lebaran.
Menu sarapan yang juga menjadi incaran saat Lebaran selain ketupat opor adalah bubur ayam. Belajar dulu membuat tekstur bubur yang lembut dan kuah santannya yang lezat. Jualanmu pasti banyak diserbu pelanggan. Sajikan dengan tampilan yang menarik dan bersih seperti menambahkan taburan irisan daun bawang, bawang goreng, serta telur rebus.
Selama Lebaran, memang setiap rumah biasanya memasak hidangan khas Lebaran untuk keluarga. Namun, jika ingin berjualan makanan, masih bisa, kok, dapat untung. Kesepuluh jenis makanan tadi paling banyak diminati orang pada hari Lebaran. Jadi, segera mulai saja persiapannya.