5 Kesalahan Umum dalam Mendesain Dapur, Bikin Masak Jadi Gak Nyaman!

Dapur membutuhkan penyimpanan yang cukup besar karena harus menampung berbagai hal, mulai peralatan masak hingga bahan makanan dan bumbu dapur. Orang banyak lupa akan hal ini sehingga ketika mendesain dapur dibuat minim penyimpanan.

Akibatnya, banyak perabotan yang digantung sembarangan, alat masak ditumpuk menggunung hingga tempat bumbu berserakan. Jadi, saat menata dapur, usahakan menghitung kebutuhan penyimpanannya. Jika ada barang-barang yang sudah gak dipakai lagi lebih baik disimpan di gudang.

Uap saat memasak membuat ruangan menjadi panas. Jika gak ada ventilasi yang baik, dapur akan menjadi pengap dan terlalu lembab. Lama-kelamaan bau kurang sedap akan menyelimuti ruangan.

Kamu bisa membuat lubang ventilasi atau memasang jendela di dapur. Jika gak memungkinkan, kamu bisa memasang cooker hood di atas area memasak sehingga uap gak terjebak dalam ruangan.

Kegiatan mencuci, memasak, dan menyajikan menjadi hal gak terlepaskan dari dapur. Maka dari itu, sangat penting bagi kamu memperhatikan hal ini dalam proses menata dapur. Semakin saling berhubungan tempat dari ketiga kegiatan tersebut, maka akan semakin efisien pula proses memasak di dapur.

Banyak orang yang menempatkan tempat mencuci, memasak dan menyajikan saling berjauhan. Alhasil, energi yang mesti dikeluarkan saat di dapur menjadi lebih banyak sehingga mudah capek. Kamu bisa menata dapurmu dengan segitiga kerja seperti enam contoh di atas. Sesuaikan aja dengan kebutuhan dan bentuk ruangan kamu, ya.

Pencahayaan merupakan hal penting dalam mendesain ruangan, gak terkecuali buat dapur. Kita harus memperkirakan kebutuhan intensitas cahaya agar proses masak memasak menjadi lebih nyaman. Jangan dibuat terlalu remang atau terlalu terang.

Dapur yang remang bikin kamu gak bisa melihat masakan dan peralatan dapur dengan jelas. Begitu juga dengan dapur terlalu terang yang bisa bikin mata sakit. Kamu bisa memilih sistem pencahayaan yang baik sesuai kebutuhan.

Banyak dapur memiliki area pojok yang gak bisa dimanfaatkan dengan baik. Biasanya hal ini terjadi pada dapur yang memiliki kitchen set atau rak menyilang, baik letter U atau L. Alhasil, ruang yang ada jadi sia-sia. Bahkan, bisa jadi sarang serangga.

Banyak orang yang membiarkan area sudut tersebut karena susah dijangkau dan gak bisa dilihat secara jelas. Jika kamu memilikinya, kamu bisa memanfaatkan area tersebut untuk menaruh beberapa peralatan masak. Jika perlu, bisa menambahkan pencahayaan kecil agar lebih terang.

Hayo, ngaku, kamu kamu punya kesalahan nomor berapa aja dalam penataannya berdasarkan lima daftar di atas? Selamat menata kembali dan semoga kegiatan masak-memasaknya jadi lebih nyaman, ya.