Berkebun merupakan salah satu hobi yang sangat bermanfaat. Dari sisi ekonomis, berkebun bisa menghemat pengeluaran khusus tanaman sayur. Dari sisi kesehatan, berkebun merupakan hobi yang mampu menghilangkan stres.
Untuk skala rumah, berkebun bisa dilakukan di pekarangan rumah. Bagi kamu yang baru memulai berkebun, dan sedang bingung memilih sayuran. Berikut beberapa sayuran dengan masa tanam kurang dari dua bulan.
Microgreens adalah sayuran yang punya masa tanam yang singkat. Kamu bisa memanen microgreens hanya dalam 7-10 hari setelah semai. Microgreens merupakan tanaman yang masih dalam fase berkecambah dengan jumlah daun sekitar 3-4 daun.
Jenis microgreens cukup beragam, mulai dari sayuran bayam, kangkung, kubis, hingga brokoli. Meskipun masih dalam tahap kecambah, microgreens mengandung cukup banyak nutrisi, terutama protein nabati.
Saat menanam microgreens dibutuhkan media tanam yang berkualitas dan bersih. Kamu bisa menggunakan rockwool atau cocopeat. Cara perawatan microgreens cukup mudah. Tanaman ini tidak perlu membutuhkan banyak sinar matahari, cukup letakkan di dekat jendela.
Pakcoy merupakan jenis sawi dengan bentuk daun yang lebar dan menyerupai sendok. Pakcoy sering diolah menjadi aneka masakan tumis.
Sayuran ini juga punya masa tanam yang singkat. Untuk penyemaian pakcoy membutuhkan sekitar 7-14 hari, dan pakcoy bisa dipanen minimal berusia 4 minggu. Bergantung pada jenis media tanam dan proses penanamannya.
Perawatan pakcoy cukup mudah, dengan memberikan intensitas penyiraman yang teratur. Berikan pupuk daun untuk mempercepat perkembangan daun. Jenis pakcoy juga beragam, mulai dari pakcoy hijau, merah, hingga sendok.
Penyuka lalapan? Menanam selada adalah pilihan terbaik untuk diet. Sayuran ini bisa diolah ke berbagai menu sehat, contohnya salad dan lalapan.
Masa tanam selada juga tidak terlalu lama, kurang dari dua bulan. Masa penyemaian selada sekitar 7-14 hari, setelah 6 minggu kamu bisa langsung memanen daun selada.
Jenis selada juga beragam, mulai dari selada merah, iceberg, romaine, hingga selada hijau pada umumnya. Sehingga, kamu punya banyak pilihan untuk menananm beragam selada di pekarangan rumah.
Salah satu sayuran yang laris di pasaran, tanaman kangkung punya masa penanaman yang singkat. Kangkung bisa dipanen pada 30-45 hari setelah disemai selama maksimal 14 hari.
Kelebihannya, kangkung dapat dipanen berulang kali. Kamu hanya perlu menyisakan beberapa cm batang kangkung untuk tumbuhnya tunas baru.
Tanaman kangkung sangat membutuhkan banyak air. Sehingga, kamu harus sering-sering melakukan penyiraman pada tanaman. Disarankan untuk menanam dengan metode hidroponik untuk mendapatkan akar tanaman kangkung yang lebih bersih.
Salah satu sayuran yang bermanfaat untuk menambah darah, bayam hanya membutuhkan waktu dua bulan untuk dapat dipanen. Sama seperti sayuran-sayuran yang disebutkan sebelumnya, bayam memiliki masa semai selama 1-2 minggu, dan dapat dipanen setelah 30-45 hari.
Bayam memiliki biji yang cenderung kecil, dan bisa ditanam dengan media tanah atau melalui metode hidroponik. Perawatan bayam cukup mudah, dan jangan lupa untuk meberikan pupuk daun untuk mendapatkan daun yang lebar dan hijau.
Kelima jenis sayuran di atas bisa jadi referensi untuk kamu yang memulai hobi berkebun. Sayuran di atas punya rata-rata hari untuk semai sekitar 7-14 hari, dan masa panen sekitar 30-45 hari setelah tanam. Total proses penanamannya cukup singkat sekitar dua bulan saja.