Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Sederhana Atasi Food Waste yang Bisa Diterapkan di Rumah
tonywideman.com
Food waste merupakan masalah yang tak kunjung selesai di Indonesia. Tidak heran, Indonesia menjadi negara kedua pembuang sampah makanan terbanyak di dunia. Menurut FAO, sampah makanan yang terbuang di Indonesia mencapai 13 juta metrik ton sampah makanan setiap tahunnya. Cukup mengerikan bukan?
Nah, berikut ini tips sederhana yang bisa kalian terapkan dirumah untuk membantu mengurangi sampah makanan.
1. Manajemen kulkas itu penting!
thekitchn.com/geykemans
Kalian bisa melakukan manajerial kulkas dengan metode FIFO atau First In First Out. Intinya makanan yang terbeli harus dimanfaatkan terlebih dahulu dibandingkan yang baru. Penerapan yang bisa kalian lakukan misalnya, menaruh buah atau sayur yang baru dibeli di belakang buah atau sayur yang telah dibeli lusa kemarin.
2. Sayur dan buah kisut bisa diolah kembali
Editor’s Picks
Editorial Team
EditorAgustin Fatimah
Follow Us