5 Fungsi Lain Rice Cooker Selain Masak Nasi, Udah Coba Belum?
Rice cooker adalah salah satu alat dapur yang hampir pasti dimiliki setiap rumah. Fungsinya yang utama tentu untuk menanak nasi dengan praktis dan cepat. Tapi ternyata, alat ini gak cuma bisa dipakai buat masak nasi aja, lho!
Banyak yang belum tahu kalau rice cooker bisa dimanfaatkan untuk masak berbagai menu lain yang gak kalah enak dan hemat waktu. Apalagi buat kamu yang tinggal sendiri atau punya dapur minimalis, rice cooker bisa jadi penyelamat harian. Yuk, cek lima fungsi lainnya yang bisa kamu coba di rumah!
1. Mengukus sayur dan lauk
Rice cooker biasanya dilengkapi dengan rak kukusan, dan ini bisa dimanfaatkan untuk mengukus berbagai jenis makanan. Kamu bisa kukus brokoli, wortel, buncis, hingga lauk seperti ayam atau tahu dengan mudah.
Caranya cukup isi bagian bawah dengan air, lalu susun bahan di rak kukusan dan tekan tombol 'cook.' Hasil kukusannya matang sempurna dan tetap menjaga tekstur serta kandungan gizinya. Trik ini cocok banget buat kamu yang lagi diet atau ingin masak sehat tanpa minyak.
Selain hemat waktu, mengukus dengan rice cooker juga bikin dapur tetap bersih karena gak banyak alat yang kotor. Gak perlu kompor atau panci khusus, cukup satu alat untuk semuanya. Praktis dan efisien!
2. Memasak mie instan dan sup sederhana
Kalau lagi pengin makan cepat dan hangat, rice cooker bisa kamu manfaatkan untuk bikin mie instan atau sup ringan. Kamu cukup masukkan air, nyalakan rice cooker, lalu masukkan mie dan bahan tambahan seperti telur, bakso, atau sayuran.
Rice cooker akan tetap panas dan mendidihkan air dengan stabil sampai mie matang. Untuk sup, kamu bisa tambahkan irisan wortel, kentang, dan sedikit daging ayam supaya jadi lebih bergizi. Cocok banget buat kamu yang pengin masak simpel tanpa ribet.
Keunggulannya, kamu bisa tinggal sambil ngerjain hal lain karena rice cooker punya sistem otomatis yang menjaga panasnya. Gak perlu takut gosong atau luber. Hidup sendiri jadi gak ribet, deh!
3. Bikin kue kukus dan roti manis
Siapa bilang bikin kue harus pakai oven? Dengan rice cooker, kamu juga bisa bikin kue kukus seperti bolu, brownies, atau roti manis yang lembut dan enak. Tinggal campur adonan sesuai resep, tuang ke dalam inner pot, lalu tekan tombol 'cook.'
Beberapa jenis rice cooker akan otomatis berpindah ke mode 'warm' setelah beberapa menit, jadi kamu mungkin perlu menekan tombol 'cook' kembali hingga adonan benar-benar matang. Hasilnya? Kuenya lembut, mengembang, dan cocok buat camilan keluarga.
Selain hemat listrik, cara ini juga pas buat kamu yang suka eksperimen di dapur tanpa punya peralatan lengkap. Dengan sedikit kreativitas, rice cooker bisa berubah jadi oven praktis!
4. Memasak bubur atau nasi tim
Buat sarapan yang lembut dan mengenyangkan, rice cooker juga bisa diandalkan untuk bikin bubur. Campurkan beras dengan lebih banyak air, tambahkan kaldu atau bumbu sesuai selera, lalu masak dengan mode 'cook.'
Aduk sesekali agar gak lengket, dan tunggu sampai teksturnya sesuai keinginan. Kamu bisa tambahkan ayam suwir, wortel, daun bawang, atau topping favorit lainnya. Cara ini cocok banget buat menu MPASI, makanan orang sakit, atau sekadar pengin makanan hangat di pagi hari.
Gak perlu lagi repot masak di panci dan ngaduk terus-menerus. Rice cooker bisa bekerja sambil kamu siap-siap beraktivitas. Hasilnya lembut dan matangnya merata!
5. Memasak telur rebus atau setengah matang
Telur rebus adalah menu praktis yang sering jadi andalan sarapan atau bekal. Nah, kamu bisa pakai rice cooker buat rebus telur tanpa perlu nunggu di depan kompor. Isi air secukupnya, masukkan telur, lalu nyalakan rice cooker dan tunggu beberapa menit.
Kalau ingin hasil setengah matang, cukup 6–7 menit. Untuk telur matang sempurna, tunggu sekitar 10–12 menit. Setelah itu angkat dan rendam di air dingin supaya lebih mudah dikupas.
Metode ini cocok banget buat kamu yang multitasking dan gak mau buang waktu di dapur. Selain itu, hasilnya juga lebih konsisten daripada direbus manual.
Ternyata rice cooker punya banyak fungsi selain sekadar masak nasi, ya! Dari ngukus, bikin sup, sampai bikin kue, semua bisa kamu lakukan hanya dengan satu alat praktis ini. Cocok banget buat kamu yang tinggal di kosan, apartemen, atau yang ingin dapur lebih simpel tapi tetap produktif. Manfaatkan alat yang ada semaksimal mungkin biar masak makin hemat dan menyenangkan. Jadi, udah siap eksplorasi resep baru pakai rice cooker kamu?
