Rencana Mau Buka Bisnis Kopi? Baca Pahit & Manis Hal Berikut Ini
Dari kopi kita belajar, bahwa rasa pahit itu dapat dinikmati bersamaan. Kebiasaan minum kopi ini sebenarnya sudah lama ada di Indonesia. Namun, fenomena minum kopi ini baru jadi hype beberapa tahun belakangan. Hal ini membuat kedai-kedai kopi bermunculan. Mulai dari yang berkonsep tradisional, kafe, hingga kedai bernuansa modern.
Namun di balik bisnis kedai kopi juga dinilai keren dan bergengsi, banyak lika-liku yang dilalui para pemiliknya. Tak semudah menyeduh kopi ke dalam cangkir, ini suka duka yang dialami pebisnis kedai kopi.
1. Jelas, ini berarti bisa bekerja sesuai dengan passion
Kalau kamu memiliki passion atau kecintaan terhadap kopi, memiliki kedai kopi bisa menjadi cara untuk menggabungkan hobi dengan pekerjaan. Memahami dan mencintai berbagai jenis kopi, metode penyeduhan, dan budaya kopi tentu bisa menjadi pengalaman yang memuaskan. Dengan memiliki kedai kopi, kamu tidak hanya memperoleh kesempatan untuk menghadirkan kopi berkualitas tinggi, tetapi juga merancang menu kreatif yang mencerminkan selera dan inovasimu.
Walaupun passion adalah fondasi yang kuat, kesuksesan dalam dunia bisnis juga membutuhkan pemahaman mendalam tentang manajemen, pemasaran, dan keuangan. Menerapkan kecintaan pada kopi ke dalam strategi bisnis yang kokoh akan memastikan bahwa perjalanan sebagai pebisnis kedai kopi tidak hanya memuaskan passion, tetapi juga memberikan keberlanjutan dan pertumbuhan yang berkelanjutan.
2. Tanpa sadar, jadi bisa eksplor hal baru dalam ekosistem perkopian
Ketika memutuskan untuk menjadi pebisnis kedai kopi, itu berarti kamu juga membuka pintu untuk eksplorasi yang tak terbatas dalam ekosistem perkopian. Dalam menjalankan kedai kopi, seseorang memiliki kesempatan untuk terus mengeksplorasi berbagai aspek yang membentuk industri kopi, mulai dari rantai pasokan biji kopi hingga metode penyeduhan yang inovatif. Misalnya, memperluas pengetahuan tentang asal-usul biji kopi, varietas kopi, dan proses pemrosesan yang memengaruhi cita rasa unik setiap biji.
Selain itu, keberadaan di dunia perkopian memungkinkan para pebisnis kedai kopi untuk berkolaborasi dengan petani kopi lokal, mendukung praktik pertanian berkelanjutan, dan menyelidiki cara-cara baru dalam mendukung keberlanjutan industri kopi secara keseluruhan. Melalui eksplorasi ini, para pebisnis kedai kopi dapat menjadi pionir dalam menciptakan tren baru, menghadirkan pengalaman baru bagi para penikmat kopi, dan secara positif memengaruhi dinamika ekosistem perkopian secara keseluruhan.
3. Pencatatan keuangan dan operasional rentan berantakan
Namanya juga bisnis, jelas sumber uang yang masuk dan keluar haruslah tercatat dengan rapi supaya balance. Tapi tak bisa dipungkiri, yang namanya lupa pun tak bisa kita hindari entah karena kedai kopi sedang ramai, atau memang ada karyawan kasir yang ‘iseng’ untuk melakukan kecurangan. Untuk mengantisipasi hal tersebut, tak ada salahnya kok untuk memanfaatkan aplikasi guna mengontrol cash flow bisnismu.
Seperti yang dilakukan Muhammad Taufik Hidayat, sang pemilik kedai kopi Kaizen Coffee yang sejak awal bisnisnya berdiri mengandalkan aplikasi kasir digital dari Moka. Penasaran dengan keunggulan dari fitur Moka ini?
- Aplikasi ini juga bisa kasih laporan keuangan secara real-time dan bisa digunakan baik secara online maupun offline di berbagai outlet.
- Moka POS bisa dimanfaatkan untuk mengelola persediaan barang dan melacak inventaris, mengelola aktivitas karyawan, membuat laporan bulanan, hingga membuat program loyalty.
- Moka POS juga sudah terintegrasi dengan sistem EDC, sehingga dapat memberikan opsi pembayaran menggunakan debit atau kartu kredit, maupun QRIS.
- Aplikasi yang mudah dimengerti, mempermudah pekerjaan kasir dan meminimalisir kesalahan dalam proses transaksi.
Setelah menggunakan Moka, Taufik bisa lebih fokus mengembangkan bisnis dan tidak lagi dipusingkan dengan aktivitas membuat laporan penjualan, mengecek stok inventaris, dan berbagai macam pekerjaan administratif lainnya.
4. Outlet bertambah, butuh solusi kasir yang mumpuni
Kaizen Coffee buka selama 24 jam sehari, sehingga membutuhkan perangkat kasir yang tahan lama untuk bisa selalu beroperasi terus menerus. Menurut Taufik, jika menggunakan tablet biasa, meskipun speknya sudah tinggi ada kemungkinan panas, bluetooth error dan harus terus terhubung dengan koneksi listrik. Karena itu ia memilih menggunakan perangkat kasir terbaru dari Moka, yaitu Moka Prime.
Moka Prime memiliki tiga keunggulan utama, yaitu:
- Desain dan tampilan premium.
- Dual touch screen, terdiri dari layar yang besar dan layanan berkelasnya.
- Selalu dapat diandalkan, dengan adanya layar sentuh yang responsif, baterai built-in, dan garansi 12 bulan.
Sebagai penutup, Taufik menyebutkan ada hal yang paling terasa, di mana Moka Prime tampilannya lebih premium, profesional dan serius. Sangat cocok dengan konsep Kaizen Coffee.
Maka dari itu, kamu yang sedang berbisnis kopi bisa mempertimbangkan untuk memiliki perangkat kasir Moka Prime nih, guys! Moka Prime bisa kamu miliki dengan penawaran spesial Rp8.000.000 yang berlaku hingga 31 Januari 2024. Informasi selengkapnya bisa klik di sini. (WEB)
