The Apurva Kempinski Bali Luncurkan Program ‘Sustainable Agriculture’
The Apurva Kempinski Bali mengumumkan peluncuran ‘Apurva Kempinski’s Sustainable Agriculture Program’, sebuah inisiatif pelatihan pertanian yang komprehensif guna mendukung praktik pertanian regenerative. Progam ini merupakan hasil kolaborasi dengan Samsara Living Museum, yang diresmikan pada Rabu (26/4/2023).
Melalui program yang berlangsung selama 12 bulan tersebut, pakar pertanian hidroponik dan organik dari Apurva Kempinski akan mendukung tim pertanian Samsara Living Museum untuk mengatasi tantangan pertanian di daerah Bali. Tentunya, hal ini melalui program pengajaran tentang pertanian keberlanjutan kepada komunitas setempat.
1. Bertujuan untuk membudidayakan tanaman lewat teknik hidroponik
Program Sustainable Agriculture akan dilakukan di lokasi Samsara Living Museum dengan serangkaian sesi pelatihan yang interaktif dilengkapi dengan praktik kerja berkelompok. Proyek ini akan menggunakan sebagian lahan dari Samsara untuk menumbuhkan tanaman organik yang paling dibutuhkan di resor seperti tomat, cabai, terong, jahe, rempah-rempah, dan jenis-jenis bunga yang dapat dimakan, yang mana akan dibeli oleh resor.
Sebaliknya, sistem pertanian dan koleksi tanaman tradisional dari Samsara telah menginspirasi tim dari resor untuk membudidayakan tanaman tersebut di kebun hidroponik yang terletak di atap resor.
"Kami akan berusaha mendapatkan beberapa sertifikasi sebagai bentuk pengakuan Apurva benar-benar melakukan sustainable program yang diakui dunia," kata Desak Made Intan Sari, Director of Hygiene, Safety, and Sustainibility The Apurva Kempinski Bali.