The Apurva Kempinski Bali Luncurkan Program ‘Sustainable Agriculture’

26 Apr 2023, 15:03 WIB

Program ‘Sustainable Agriculture’ hasil kolaborasi antara The Apurva Kempinski Bali dengan Samsara Living Museum (dok. The Apurva Kempinski Bali)

The Apurva Kempinski Bali mengumumkan peluncuran ‘Apurva Kempinski’s Sustainable Agriculture Program’, sebuah inisiatif pelatihan pertanian yang komprehensif guna mendukung praktik pertanian regenerative. Progam ini merupakan hasil kolaborasi dengan Samsara Living Museum, yang diresmikan pada Rabu (26/4/2023).

Melalui program yang berlangsung selama 12 bulan tersebut, pakar pertanian hidroponik dan organik dari Apurva Kempinski akan mendukung tim pertanian Samsara Living Museum untuk mengatasi tantangan pertanian di daerah Bali. Tentunya, hal ini melalui program pengajaran tentang pertanian keberlanjutan kepada komunitas setempat.

1. Bertujuan untuk membudidayakan tanaman lewat teknik hidroponik

Program ‘Sustainable Agriculture’ hasil kolaborasi antara The Apurva Kempinski Bali dengan Samsara Living Museum (dok. The Apurva Kempinski Bali)

Program Sustainable Agriculture akan dilakukan di lokasi Samsara Living Museum dengan serangkaian sesi pelatihan yang interaktif dilengkapi dengan praktik kerja berkelompok. Proyek ini akan menggunakan sebagian lahan dari Samsara untuk menumbuhkan tanaman organik yang paling dibutuhkan di resor seperti tomat, cabai, terong, jahe, rempah-rempah, dan jenis-jenis bunga yang dapat dimakan, yang mana akan dibeli oleh resor.

Sebaliknya, sistem pertanian dan koleksi tanaman tradisional dari Samsara telah menginspirasi tim dari resor untuk membudidayakan tanaman tersebut di kebun hidroponik yang terletak di atap resor.

"Kami akan berusaha mendapatkan beberapa sertifikasi sebagai bentuk pengakuan Apurva benar-benar melakukan sustainable program yang diakui dunia," kata Desak Made Intan Sari, Director of Hygiene, Safety, and Sustainibility The Apurva Kempinski Bali.

2. Tujuan lainnya adalah untuk mendorong peningkatan produksi produk berkelanjutan di Bali

Program ‘Sustainable Agriculture’ hasil kolaborasi antara The Apurva Kempinski Bali dengan Samsara Living Museum (dok. The Apurva Kempinski Bali)

Program ini juga dilakukan demi mendorong peningkatan produksi produk berkelanjutan di Bali dan memperkuat keterampilan manajemen bisnis dari komunitas. Hal tersebut termasuk promosi praktik pertanian berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas produk, manajemen rantai pasokan, dan kualitas kontrol di seluruh rantai pasok

Samsara Living Museum berkomitmen untuk melestarikan warisan budaya Bali serta memiliki visi untuk mendorong masyarakat serta melestarikan keberagaman Indonesia. Terletak di desa Jungutan, kabupaten Karangasem di Bali, mereka memiliki misi yang holistik, berorientasi pada komunitas serta mendukung pembangunan keberlanjutan yang berperan penting dalam model bisnis mereka.

3. Program ini diyakini bisa memberi dampak sistematik kepada masyarakat

Peluncuran Program ‘Sustainable Agriculture’ hasil kolaborasi antara The Apurva Kempinski Bali dengan Samsara Living Museum. 26 April 2023. (IDN Times/M. Tarmizi Murdianto)

Gak mudah untuk membuat masyarakat yakin akan mendapat hal baik dari program yang masih asing seperti agriculture. Namun, Ida Bagus Agung Gunarthawa selaku pendiri Samsara Living Museum percaya bila apa yang dilakukan saat ini bisa memberi dampak sistematik yang memengaruhi psikologi masyarakat agar bisa mengikuti hal serupa, yang tentunya bermanfaat bagi keberlangsungan hidup ke depannya.

“Melalui kolaborasi ini, kami dapat melanjutkan visi kami dalam skala yang lebih besar serta memberikan dampak positif bagi komunitas tempat tinggal kami, pada khususnya untuk masyarakat Bali,” jelasnya.

Kolaborasi bersama dengan Samsara Living Museum yang dirancang untuk mendukung dan mempromosikan penerapan pertanian regeneratif. Semoga segera bisa memberi manfaat baik bagi lingkungan sekitar, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.