5 Tips Cerdas Memilih Peralatan Dapur Esensial dengan Budget Minim

22 Jul 2025, 20:42 WIB

Tiara Merdika

ilustrasi peralatan dapur (freepik.com/KamranAydinov)

Intinya sih...

Utamakan alat masak multifungsi seperti panci stainless steel dan wajan anti lengket.
Pilih pisau dapur yang serba bisa dan perhatikan bahan serta kualitasnya untuk menjaga kualitas masakan.
Gunakan peralatan dengan bahan tahan lama seperti spatula berbahan silikon atau kayu, serta talenan kayu atau plastik tebal.

Pernahkah kamu merasa pusing saat melihat harga peralatan dapur yang bikin kantong kaget? Padahal, punya dapur lengkap adalah impian semua orang, terutama bagi pasangan muda atau penghuni rumah baru. Nyatanya, gak semua perlengkapan dapur mahal itu wajib dimiliki di awal.

Dengan pilihan yang tepat, kamu bisa punya dapur fungsional tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Kuncinya adalah memilih peralatan yang multifungsi dan benar-benar dibutuhkan sehari-hari. Yuk simak lima tips cerdas memilih peralatan dapur esensial untuk rumah baru dengan budget minim berikut ini.

1. Utamakan alat masak multifungsi

ilustrasi panci stainless steel (freepik.com/fabrikasimf)

Saat budget terbatas, alat masak yang punya banyak fungsi adalah pilihan terbaik. Misalnya, satu panci stainless steel berkualitas bisa dipakai untuk merebus, mengukus, atau membuat sup. Kamu jadi gak perlu membeli banyak panci dengan ukuran berbeda yang malah menghabiskan tempat.

Pilih juga wajan anti lengket dengan ukuran sedang yang bisa untuk menggoreng sekaligus menumis. Dengan satu wajan serbaguna, aktivitas memasak jadi lebih praktis dan hemat waktu. Jangan lupa cek bahan dan kualitasnya supaya awet dipakai bertahun-tahun.

2. Pilih pisau dapur yang serba bisa

ilustrasi memotong tomat dengan pisau (freepik.com/freepik)

Pisau dapur adalah alat wajib yang gak boleh diremehkan. Kamu gak perlu membeli satu set pisau dengan berbagai ukuran jika anggaran terbatas. Satu pisau koki berkualitas tinggi sudah cukup untuk memotong daging, sayuran, hingga buah.

Perhatikan juga gagang pisau yang nyaman di tangan supaya aman saat digunakan. Lebih baik punya satu pisau bagus daripada lima pisau murah yang cepat tumpul. Dengan cara ini, kamu bisa hemat sekaligus menjaga kualitas masakan.

3. Gunakan peralatan dengan bahan tahan lama

ilustrasi spatula dari bahan kayu (freepik.com/lifeforstock)

Daripada sering ganti peralatan karena cepat rusak, lebih baik investasi sekali untuk bahan yang awet. Misalnya, pilih spatula berbahan silikon atau kayu yang tahan panas dan gak mudah meleleh. Alat seperti ini bisa bertahan lama meski sering dipakai.

Selain itu, pilih talenan kayu atau plastik tebal yang tahan lama dan mudah dibersihkan. Peralatan dengan bahan berkualitas akan membantu mengurangi biaya perbaikan atau penggantian. Jadi, pengeluaranmu tetap terkontrol dalam jangka panjang.

4. Manfaatkan set peralatan hemat ruang

ilustrasi rak dapur (freepik.com/freepik)

Jika ruang dapurmu terbatas, set peralatan hemat ruang bisa jadi solusi. Misalnya, set panci yang bisa ditumpuk atau wadah penyimpanan dengan ukuran seragam. Ini gak hanya bikin dapur rapi tapi juga mempermudah aktivitas memasak.

Kamu juga bisa memilih set sendok, spatula, dan pengocok telur yang dijual dalam satu paket. Selain lebih murah, set ini biasanya sudah disesuaikan dengan kebutuhan dasar dapur. Jadi, kamu gak perlu membeli alat tambahan yang kurang terpakai.

5. Fokus pada perlengkapan dasar yang paling dibutuhkan

ilustrasi peralatan dapur (freepik.com/rawpixel.com)

Saat pindah ke rumah baru, godaan untuk membeli semua peralatan dapur bisa sangat besar. Padahal, kamu cuma perlu fokus pada perlengkapan dasar seperti panci, wajan, pisau, talenan, dan spatula. Ini adalah starter pack yang cukup untuk memasak makanan sehari-hari.

Kamu bisa menambah perlengkapan lainnya sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan. Dengan begitu, pengeluaranmu gak membengkak sekaligus. Ingat, dapur yang baik bukan yang paling lengkap, tapi yang paling fungsional sesuai gaya hidupmu.

Membangun dapur esensial di rumah baru bukan berarti kamu harus menghabiskan banyak uang. Dengan memilih peralatan multifungsi, bahan berkualitas, dan fokus pada kebutuhan dasar, dapur hemat dan rapi bukan lagi sekadar impian. Jadi, sudah siap melengkapi dapurmu dengan cara yang lebih cerdas dan hemat?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.