Perdana Digelar, Pemkot Padang Gelar Festival Rang Mudo Marandang
Sebagai bentuk meriahkan Hari Sumpah Pemuda
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Pemerintah Kota (Pemkot) Padang melalui Dinas Pariwisata Kota Padang bekerja sama dengan Karang Taruna dan KNPI Kota Padang menggelar Festival Rang Mudo Marandang dalam rangka Peringatan Hari Sumpah Pemuda yang ke-93, Kamis (28/10/2021).
Kegiatan yang diikuti unsur organisasi kepemudaan se-Kota Padang tersebut berlangsung meriah di halaman Balaikota Padang, Aie Pacah. Wali Kota Padang Hendri Septa sewaktu membuka kegiatan tersebut mengatakan, Festival Rang Mudo Marangdang ini perdana digelar di Kota Padang.
"Festival ini pertama kali kita gelar. Untuk itu, kami menyambut baik dan mengapresiasi Dinas Pariwisata Kota Padang yang telah menggagas kegiatan ini. Semoga hal ini memberikan kontribusi positif untuk kemajuan ekonomi kreatif di tengah pandemik COVID-19," ungkapnya.
Baca Juga: 5 Resep Olahan Rendang yang Lezat, Bikin Selera Makan Meningkat!
1. Upaya melestarikan dan mewariskan masakan khas minang
Pemimpin Kota Padang itu menambahkan, Festival Rang Mudo Marandang merupakan suatu upaya dalam melestarikan dan mewariskan masakan khas minang (randang-red) kepada generasi muda. Dengan kegiatan ini, generasi muda dapat belajar memasak rendang dan mewariskan kepada generasi berikutnya.
"Festival ini juga merupakan upaya kita dalam menggairahkan ekonomi kreatif, khsususnya subsektor kuliner. Randang pun sudah menjadi kuliner yang mendunia sehingga perlu dijaga kelestariannya," jelas Wako yang pada kesempatan itu didampingi Ketua TP-PKK Kota Padang Ny. Genny Hendri Septa, beserta unsur Forkopimda Kota Padang.
Baca Juga: Resep Membuat Sate Padang dan Kuahnya, Bikin Ketagihan!