Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Penyaluran MBG dari SPPG di IPB Dikelola Yayasan Profesional Milik BLST
Menu MBG di Kota Bogor, Jawa Barat. Humas Pemkot Bogor.
  • Rektor IPB menegaskan operasional program Makan Bergizi Gratis dijalankan oleh yayasan profesional milik PT BLST, bukan menggunakan sumber daya akademik kampus.
  • IPB University berperan sebagai Center of Excellence Pemenuhan Gizi Nasional dengan fokus pada riset, pengembangan standar mutu, dan peningkatan kapasitas.
  • PT BLST melalui yayasannya membangun ekosistem agribisnis terintegrasi yang melibatkan petani, peternak, serta UMKM lokal untuk memperkuat rantai pasok pangan.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
11 Mei 2026

Rektor IPB University, Alim Setiawan Slamet, menjelaskan bahwa penyaluran makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) dilakukan melalui PT Bogor Life Science and Technology (BLST) dan yayasan profesional yang dibentuknya. Ia menegaskan entitas ini terpisah secara hukum dari IPB University dan tidak menggunakan sumber daya akademik kampus.

kini

IPB University berperan sebagai Center of Excellence Pemenuhan Gizi Nasional melalui riset dan pengembangan standar mutu. PT BLST bersama yayasannya menjalankan model bisnis SPPG dengan membangun ekosistem agribisnis serta rantai pasok pangan yang melibatkan petani, peternak, dan UMKM lokal.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
IPB bikin tempat buat kasih makan sehat ke anak sekolah. Tapi kampusnya nggak masak sendiri, yang ngurus itu perusahaan namanya PT BLST. Terus PT BLST bikin yayasan khusus buat atur dapurnya. Rektor Pak Alim bilang IPB cuma bantu riset dan belajar soal gizi. Sekarang mereka kerja sama juga sama petani dan orang kecil biar semua ikut senang.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Pembentukan SPPG oleh IPB melalui PT BLST menunjukkan tata kelola yang matang dan profesional, karena memisahkan kegiatan operasional dari sumber daya akademik kampus. Pendekatan ini memungkinkan IPB tetap fokus pada riset dan inovasi gizi nasional, sekaligus menciptakan ekosistem agribisnis terpadu yang melibatkan petani, peternak, serta UMKM lokal untuk memperkuat ekonomi masyarakat sekitar.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Intinya sih...

  • Skema paket bundling dan penggunaan dua warna tote bagKPPG BGN Bogor menerapkan sistem Paket Bundling dan Take-Away selama libur sekolah dan Lebaran. Penerima manfaat wajib membawa kembali kantong yang diterima sehari sebelumnya sebagai syarat mendapatkan paket berikutnya.

  • Standar menu Ramadan, bebas menu pedas dan cepat basiBGN menginstruksikan SPPG untuk menyajikan menu yang aman secara ketahanan pangan. Rekomendasi menu meliputi telur asin, abon, dendeng kering, buah-buahan, serta kurma.

  • Operasional 100 SPPG untuk 250 Ribu penerima di Kota BogorHingga saat ini, sudah ada 100 SPPG yang telah

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Bogor, IDN Times – Rektor IPB University, Alim Setiawan Slamet, mengatakan, pembentukan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan operasional penyaluran makanan ke sekolah-sekolah untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) di IPB tidak menggunakan sumber daya akademik kampus, melainkan melalui entitas bisnis yang terpisah.

Alim mengatakan, penyaluran makanan ke sekolah-sekolah dalam program MBG merupakan ranah operasional PT Bogor Life Science and Technology (BLST). PT BLST merupakan holding company milik IPB. Kemudian, PT BLST membentuk sebuah yayasan khusus yang dikelola secara profesional untuk menangani SPPG tersebut.

"Iya betul, PT BLST membangun melalui yayasan yang dibentuknya secara profesional dan membantu menyalurkan ke sekolah," kata Alim kepada IDN Times, Senin (11/5/2026).

1. Entitas hukum terpisah dari IPB University

Rektor IPB University Alim Setiawan Slamet saat memanen anggur di greenhouse ATP IPB Dramaga, Jumat (6/3/2026). IDN Times/Linna Susanti.

Alim mengatakan, yayasan yang mengelola dapur MBG merupakan bagian dari PT BLST yang secara hukum merupakan entitas terpisah dari IPB University sebagai lembaga pendidikan.

"Sejak awal, rencana tata kelola ini dirancang agar pembangunan fasilitas dilakukan di luar area kampus dan tidak menyentuh sumber daya akademik," kata dia.

Hal ini, ujar Alim, bertujuan untuk memastikan tidak ada kepentingan akademik atau anggaran pendidikan yang terganggu oleh kegiatan operasional tersebut.

2. IPB University fokus sebagai center of excellence (CoE)

Situasi dapur SPPG MBG di Kota Bogor. Humas Pemkot Bogor.

Meski tidak terjun ke teknis dapur, kata Alim, IPB University mengambil peran strategis sebagai penggagas Center of Excellence (CoE) Pemenuhan Gizi Nasional.

Dia mengatakan, fokus kampus adalah pada ranah riset, kajian akademik, pengembangan standar mutu, hingga peningkatan kapasitas (capacity building).

"IPB University sebagai lembaga pendidikan tidak masuk ke operasional dapur. Intinya IPB University fokus ke CoE Pemenuhan Gizi Nasional melalui berbagai kegiatan riset dan inovasi," ujar dia.

3. Bangun ekosistem hulu-hilir dan rantai pasok pangan

Logo IPB University (ipb.ac.id)

Direktur PT BLST, Luhur Budijarso, mengatakan, model bisnis SPPG yang dijalankan melalui yayasannya bukan sekadar mengejar keuntungan operasional.

Fokus utamanya adalah membangun ekosistem agribisnis dan rantai pasok (value chain) yang terintegrasi. Langkah ini melibatkan kerja sama dengan petani, peternak, dan UMKM lokal di wilayah sasaran, seperti Kecamatan Ciampea dan Sukajaya.

"Dengan demikian, program ini tidak hanya memberikan makanan bergizi, tetapi juga menggerakkan ekonomi kerakyatan di sekitar lokasi SPPG," kata dia.

Editorial Team