Rumah Makan Ibu Entin, Menjaga Denyut Nadi Ekonomi Usai Tsunami Banten

Ketika tsunami menyapu pesisir Banten pada Sabtu (22/12) malam, keesokan harinya, denyut nadi wilayah Labuhan langsung meredup. Itu juga dikonfirmasi oleh Siti Aisyah (37 tahun), yang berdagang buah-buahan di Pasar Labuhan, sekitar dua kilometer dari bibir pantai Carita.

"Saya kan habis belanja dari Serang, ketika saya kembali ke sini Minggu pagi, keadaan sudah berantakan. Banyak kerusakan di pasar dan para pedagang tidak ada satu pun yang buka," ujar Aisyah kepada IDN Times, Senin (24/12) lalu.

Namun, tidak dengan RM Ibu Entin. Mereka tetap buka, menolak tunduk dengan trauma dan ketakutan, demi menjaga denyut nadi ekonomi di Pandeglang. "Iya, sehari setelah tsunami, kami memutuskan tetap buka. Ya biar kelihatan tidak terjadi apa-apa, makanya kami tetap buka," kata Nisa, anak dari Pak Ahmad dan Ibu Entin, sang empunya rumah makan.

Ketika kami konfirmasi apakah mereka berencana tutup karena keadaan siaga yang mungkin diperpanjang sampai sepekan berselang, Nisa memastikan bahwa RM Ibu Entin tidak akan tutup. "Enggak mas, kami tidak akan tutup karena kan ini memang musim liburan sampai Tahun Baru. Libur kami hanya waktu Lebaran, selebihnya ya buka terus, termasuk setelah tsunami ini," ujar Nisa.

Mungkin, ini yang disebut berkah usai bencana. Sehari berselang usai tsunami melanda, keputusan RM Ibu Entin tetap buka membawa berkah. Berdasarkan cerita Nisa, omzet yang didapatkan olehnya tetap stabil dan cenderung meningkat, justru pasca-tsunami. "Iya alhamdulillah, omzet-nya stabil dan naik mas, dalam dua hari habis kena tsunami itu. Mungkin tertolong ada yang bangun posko pengungsi di samping kecamatan itu, ya," lanjut Nisa.

Memang, ini salah satu titik strategis dari lokasi RM Ibu Entin. Lokasinya hanya berjarak 5 meter saja dari kantor kecamatan Labuhan. Kantor itu sendiri digunakan sebagai posko komando penanganan pengungsi yang ditempati relawan dan Palang Merah Indonesia. Di sebelah kantor kecamatan tersebut, ada pos pengungsian yang didirikan oleh Kementerian Sosial dan menampung sekitar 390 pengungsi.

Karena hal itu, banyak kawan-kawan relawan dan jurnalis yang datang meliput ke Labuhan, menyempatkan diri mampir di RM Ibu Entin dan mencicipi makanan-makanan seafood dengan kualitas terbaik namun dengan harga terjangkau.

Salah satu hal yang menonjol dari RM Ibu Entin adalah harga makanannya yang relatif terjangkau, mengingat sebenarnya mereka adalah rumah makan yang populer di kawasan Pantai Carita, Anyer. Hal itu juga turut diceritakan oleh Nisa kepada IDN Times.

"Iya, harga makanan kami memang sering disebut murah. Untuk cumi misal, satu tusuk kami hargai Rp12.500, kalau udang, seharga Rp15.000/tusuk. Yang ikan mungkin agak mahal ya, tergantung ukurannya. Harganya sih sekitar Rp30.000-Rp150.000, tergantung besar atau kecilnya. Jenis ikan juga beragam, mulai dari kakap merah, baronang, sampai kerapu," jelas Nisa.

Selain menu-menu di atas, di RM Ibu Entin juga disediakan otak-otak yang dijual seharga Rp1.500/buah. Bahkan, menu ini, walau pun sangat laris, tetap dijamin akan siap sedia untuk disantap baik saat kalian datang di pagi, siang, atau malam. Sebagai info tambahan, RM Ibu Entin ini buka dari pukul 09.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB.