Pemerintah Swiss Larang Masak Lobster dalam Kondisi Hidup

1. Lobster harus dipastikan sudah mati dulu sebelum dimasukkan ke dalam air mendidih

Dikutip dari The Guardian, keputusan pemerintah Swiss tersebut adalah bagian dari hukum perlindungan hewan yang berlaku di sana. Mulai 1 Maret mendatang, praktik memasukkan lobster hidup ke dalam air mendidih, yang biasa terjadi di banyak restoran, tidak lagi diperbolehkan. Oleh karena itu, lobster harus dipastikan sudah mati sebelum dimasak.