5 Dampak Sampah Makanan bagi Lingkungan, Perparah Perubahan Iklim
Sebagian penduduk Bumi harus hidup dalam kelaparan. Ironisnya, di belahan Bumi lainnya, ada orang-orang yang secara konstan membuang makanan yang tidak habis mereka makan. Sampah makanan bukan hanya memperburuk kerawanan pangan, tetapi juga menyebabkan kerusakan parah pada Bumi tempat kita tinggal.
Membuang makanan yang tidak habis dimakan mungkin tampak seperti hal sepele bagi orang yang memiliki kelebihan makanan. Namun, kenyataan ini adalah hal yang berbahaya untuk planet ini. Ketika membuang makanan, kamu juga membuang sumber daya berharga yang digunakan untuk memproduksi makanan tersebut, seperti penggunaan tanah dan sumber daya alam lainnya. Sampah makanan juga berkontribusi pada emisi gas rumah kaca yang memiliki dampak pada pemanasan global dan perubahan iklim.
Lalu, bagaimana sampah makanan memberikan semua dampak ini bagi lingkungan? Simak penjelasan berikut yang dirangkum dari laman Earth dan Avris Tech.
1. Degradasi lahan
Membuang produk makanan berdampak buruk pada fisik tanah itu sendiri, yaitu tanah yang kita gunakan untuk memproduksi makanan dan tanah yang kita gunakan untuk membuang makanan. Ada dua jenis tanah, yaitu tanah garap dan tanah nongarapan. Tanah garap adalah tanah yang dapat ditanami dan tanah nongarapan adalah tanah yang tidak dapat ditanami.
Lahan nongarapan biasanya digunakan untuk mengurus ternak, seperti menghasilkan daging dan produk susu. Namun, karena permintaan daging cukup tinggi, tanah yang lebih subur diubah menjadi padang untuk para hewan merumput. Dengan melakukan itu, manusia secara bertahap menurunkan tanah alami karena tidak membiarkan tanah tersebut ditanami apa yang semestinya.
Lebih lanjut, jika ini dibiarkan hingga jangka waktu yang panjang, di masa depan, kemampuan manusia untuk menghasilkan makanan akan berkurang karena kita secara bertahap menurunkan lahan. Ini bukan hanya mengganggu pemandangan alam, tetapi juga merusak keanekaragaman hayati yang ada di alam. Adapun, mengubah lahan subur menjadi padang rumput akan menyebabkan hilangnya habitat hewan dan mengganggu rantai makanan di ekosistem.