5 Fakta Menarik John Dory, Ikan Berduri yang Bisa Dimakan

Dilansir Atlas of Living Australia, john dory merupakan ikan yang bisa tumbuh hingga sepanjang 65 centimeter dan bobot maksimalnya ada di angka 5 kilogram. Ikan ini punya beberapa ciri khas, salah satunya adalah kehadiran 10 duri panjang di sirip atasnya. Selain di sirip atas, john dory juga memiliki 4 duri di sirip anal. Badannya sendiri membulat, punya perpaduan warna putih dan kecokelatan, dan ikan ini memiliki sisik mikroskopis yang tajam. Terakhir, ikan dewasa memiliki corak hitam berukuran besar di bagian tengah tubuhnya.

Laman iNaturalist menjelaskan bahwa john dory menangkap mangsa dengan cara mengendap-endap. Ketika sudah dekat mangsa, ikan ini akan memanjangkan mulut, menyedot air di sekitar, dan akhirnya mangsa akan ikut tersedot masuk ke dalam mulut. Ikan kecil seperti sarden, krustasea, dan moluska merupakan beberapa santapan kesukaannya. Selain menjadi predator, john dory juga merupakan mangsa bagi ikan lain yang lebih besar seperti hiu kelabu dan berbagai spesies ikan bertulang sejati.

Peta penyebaran di laman GBIF mengungkap fakta bahwa john dory memiliki penyebaran yang luas. Pertama, ia bisa ditemukan di perairan subtropis di wilayah Eropa. Kemudian, penyebarannya meluas ke Mediterania, Afrika Barat, dan Afrika Timur. Selain itu, john dory juga menghuni perairan Jepang dan China. Ia juga bisa ditemukan di wilayah Oseania, tepatnya di Australia dan Selandia Baru. Secara umum, john dory hidup di kedalaman 5-400 meter. Ia kerap berkelana di area karang, daerah berbatu, dan dasar laut berpasir.

Meski berduri dan punya perawakan yang aneh, ternyata john dory merupakan ikan konsumsi yang populer, lho. Dagingnya lezat, ia kerap ditangkap, bahkan menjadi ikan yang disukai oleh para chef profesional. Harga olahan ikan ini juga cukup tinggi, bahkan ia kerap disajikan di restoran mewah. Dilansir Food and Travel, john dory bisa diolah dengan berbagai cara, seperti dimarinasi, dijadikan fillet, dipanggang, hingga dicampur dengan jamur. Soal rasa, daging john dory dideskripsikan memiliki tekstur yang lembut, sedikit manis, dan akan meleleh di mulut.

Laman Animalia menjelaskan bahwa john dory akan mencapai kematangan seksual pada usia 3-4 tahun. Musim kawinnya sendiri biasanya berlangsung pada akhir musim musim dingin. Metode reproduksi john dory serupa dengan ikan laut lain, yaitu individu betina akan menyebarkan telur ke substrat atau dasar laut. Setelah itu, individu jantan akan menyebarkan sperma dan secara otomatis telur akan terbuahi. Lebih lanjut, usia rata-rata john dory di alam liar cukup panjang, yaitu mencapai 12 tahun.

Demikian pembahasan terkait fakta menarik john dory, yaitu ikan berduri yang mulutnya bisa memanjang. Dari john dory kita juga belajar untuk tidak menilai hewan hanya dari sampulnya saja. Justru, kita harus mengulik lebih dalam terkait makanan, ciri khas, kebiasaan, hingga perilaku hewan tersebut. Sebab, penampilan hanya tampak luar yang tidak mencerminkan semua hal tentang hewan.