Fakta Gizi Di Balik Kelezatan Brokoli, Jangan Ragu untuk Mengonsumsi!

Brokoli adalah sayuran dengan kepala bunga besar di tangkai seperti pohon, dan dikelilingi oleh daun. Biasanya brokoli berwarna hijau, namun ada beberapa jenis ditemukan dalam warna lain.

Brokoli atau Brassica oleracea L. merupakan bagian dari keluarga kubis. Sayuran ini biasanya direbus atau dikukus terlebih dahulu sebelum dimakan. Jika dikonsumsi secara teratur, brokoli merupakan makanan bergizi tinggi yang terbukti mengandung beberapa manfaat untuk kesehatan. 

Mau tahu apa saja fakta gizi di balik sayuran hijau ini? Simak rangkumannya di bawah ini, ya!