ilustrasi olahan sea squirt (pixabay.com/sintec)
Selain menjadi mangsa bagi banyak hewan laut, sea squirt juga dikonsumsi oleh manusia di berbagai belahan dunia. Misalnya, sea pineapple adalah jenis sea squirt yang umum dikonsumsi di Jepang dan Korea. Sementara, pyura banyak dijadikan hidangan di Chili.
Sea squirt dapat dihidangkan dengan cara dimasak, dikeringkan, diasamkan, bahkan dimakan mentah. Untungnya, sea squirt tidak dianggap sebagai hewan terancam atau hampir punah sehingga konsumsi sea squirt tidak akan berdampak buruk pada keberadaan hewan-hewan ini di air.
Kamu sendiri, apakah punya pengalaman dengan sea squirt, seperti melihatnya secara langsung atau memakannya? Kalau ada, share di kolom komentar bagaimana pengalamanmu tentang di mana kamu melihat atau memakannya dan apa jenis sea squirt yang kamu temui?
Apakah Sea Squirt termasuk kelompok ikan? | Secara teknis tidak, tetapi mereka lebih dekat dengan manusia daripada ubur-ubur. Meskipun tampak sederhana, Sea Squirt termasuk dalam filum Chordata, artinya mereka memiliki sumbu saraf primitif (notokorda) pada tahap larva, mirip dengan kerangka awal pada vertebrata (hewan bertulang belakang). |
Bagaimana cara Sea Squirt makan? | Mereka adalah penyaring makanan (filter feeders). Mereka mengisap air melalui lubang (sifon) masuk, menyaring plankton dan nutrisi menggunakan lapisan lendir di dalam tubuhnya, lalu mengeluarkan air sisa melalui sifon keluar. |
Apakah Sea Squirt bisa berbahaya bagi lingkungan? | Beberapa spesies Sea Squirt dianggap sebagai spesies invasif. Karena pertumbuhannya yang sangat cepat dan tidak memiliki banyak predator alami di wilayah baru, mereka dapat menutupi terumbu karang atau infrastruktur bawah laut dan mengganggu ekosistem lokal. |