Menjelajahi Buah Eksotis, Mengenal 5 Spesies Buah Naga
Buah naga si cantik kulit bersisik dengan daging berwarna putih, merah, atau ungu, telah menjadi primadona di berbagai belahan dunia. Rasanya yang manis dan menyegarkan, dipadukan dengan kandungan nutrisi yang tinggi, menjadikannya pilihan buah yang digemari banyak orang.
Namun, tahukah Anda bahwa terdapat lebih dari satu jenis buah naga? Di balik kulitnya yang unik, buah naga menyimpan ragam warna dan rasa yang menanti untuk dijelajahi. Mari kita jelajahi dunia buah naga dan temukan berbagai jenisnya yang penuh kejutan
1. Buah naga putih
Selenicereus undatus, atau lebih dikenal dengan beberapa nama umum, seperti buah naga putih, pitaya putih, moonflower cactus, dan night-blooming cereus. Buah naga ini memiliki daging berwarna putih yang sangat menggoda
Spesies ini merupakan tanaman merambat yang dapat tumbuh hingga beberapa meter panjangnya. Batangnya tipis dan bersegmen, dengan duri kecil. Bunganya besar dan putih, serta mekar di malam hari.
2. Buah naga merah
Selenicereus ocamponis atau lebih dikenal dengan beberapa nama umum, seperti buah naga merah, dan pitaya merah. Buah naga ini memiliki daging berwarna merah serta memiliki rasa yang cukup menyegarkan.
Jenis buah naga ini sering kita jumpai di beberapa market di Indonesia baik di pasar tradisional maupun modern. Batang dari buah naga ini hampir mirip dengan pitaya putih yaitu batangnya tipis dan bersegmen, dengan duri kecil.
3. Strawberry pear
Selenicereus triangularis, kadang disebut sebagai Strawberry pear, adalah spesies tanaman yang termasuk dalam genus Selenicereus. Meskipun termasuk buah naga, Selenicereus triangularis bukanlah tanaman gurun pasir yang tahan panas terik.
Selenicereus triangularis memiliki ukuran buah yang lebih kecil jika dibandingkan dengan spesies buah naga sebelumnya dan kulit berwarna merah cerah, sedangkan Selenicereus undatus dan Selenicereus ocamponis memiliki ukuran buah lebih besar dan kulit berwarna merah muda atau kuning. Buah dari spesies ini berbentuk bulat telur atau lonjong dengan kulit berwarna merah cerah.
4. Selenicereus setaceus
Spesies buah naga ini sangat menarik perhatian dengan batangnya yang unik dan buahnya yang lezat. Selenicereus setaceus memiliki buah berwarna merah dan berduri tidak seperti jenis buah naga sebelumnya yang tidak memiliki duri.
Daging dari buah Selenicereus setaceus berwarna putih dengan bintik-bintik hitam dan tampak sangat lezat. Buahnya memiliki cita rasa manis dan menyegarkan, cocok sekali untuk dijadikan es buah.
5. Selenicereus megalanthus
Selenicereus megalanthus, juga dikenal sebagai Hylocereus megalanthus, buah naga kuning adalah spesies tumbuhan yang termasuk dalam genus Selenicereus. Tanaman ini menarik perhatian dengan kulit buahnya yang berwarna kuning cerah dan daging buahnya yang putih.
Daging buah dari jenis buah naga ini berwarna putih dengan bintik-bintik hitam seperti buah naga pada umumnya. Rasanya manis dan sedikit asam, serta dagingnya kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan.
Menjelajahi dunia buah naga bagaikan petualangan rasa yang penuh akan kejutan dan kekaguman. Dari klasiknya buah naga merah dan putih dengan rasa manisnya yang familiar, hingga sensasi unik buah naga yang kaya antioksidan, dan rasa asam manis yang menyegarkan dari buah naga kuning dan pitahaya.
Setiap spesies menawarkan pengalaman rasa yang istimewa. Jadikan buah naga sebagai bagian dari diet sehat kamu dan nikmati petualangan rasa yang menyegarkan! Dari kelima spesies buah naga diatas manakah yang ingin kamu coba nikmati berikutnya?
