5 Contoh Bioteknologi Modern dalam Berbagai Bidang, Apa Saja?
- Bioteknologi modern menggunakan teknik dan alat terbaru seperti produksi asam amino, vaksin, obat-obatan, dan pengolahan limbah.
- Penerapan bioteknologi modern pertama kali dikembangkan setelah struktur DNA ditemukan pada 1953 oleh James Watson dan Francis Crick.
- Contoh penerapan bioteknologi modern dalam kehidupan sehari-hari meliputi bidang pangan, pertanian, kesehatan, kelautan, dan lingkungan.
Salah satu ciri utama bioteknologi modern yaitu prosesnya sudah menggunakan teknik dan alat terbaru yang lebih modern. Beberapa contoh bioteknologi modern seperti produksi asam amino, vaksin, obat-obatan, pengolahan limbah, dan masih banyak lagi.
Secara umum, pemanfaatan bioteknologi perlu menggunakan peralatan canggih dalam jumlah yang besar, serta mengikuti prinsip-prinsip ilmiah. Itulah mengapa, dalam proses produksinya hanya bisa dilakukan oleh orang yang ahli di bidangnya. Lantas, apa saja contoh-contoh bioteknologi modern dalam kehidupan sehari-hari? Simak informasinya berikut ini, yuk.
Sejarah Singkat Bioteknologi Modern
Perlu diketahui, penerapan bioteknologi dengan cara modern pertama kali dikembangkan pada akhir perang dunia kedua, tepatnya ketika fungsi dan struktur DNA ditemukan. Menurut buku Biology for Junior High School, struktur DNA ditemukan oleh James Watson dan Francis Crick pada 1953.
Setelahnya, pada tahun 1973, Boyer dan Cohen menemukan teknik rekayasa genetika atau teknik DNA rekombinan. Nah, teknik ini merupakan salah satu contoh bioteknologi modern.
Rekayasa genetika atau DNA rekombinan merupakan teknik manipulasi gen suatu organisme dengan cara mengkombinasikan gen atau DNA baru dari organisme lain untuk tujuan tertentu. Organisme yang telah memiliki gen dari organisme lain ini disebut sebagai organisme transgenik.
Contoh Penerapan Bioteknologi Modern
Berikut adalah beberapa contoh bioteknologi modern jika diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari, antara lain yaitu:
1. Bidang pangan
Contoh bioteknologi modern dalam bidang pangan dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan produk pangan yang berkualitas, seperti:
- Memperbaiki kualitas kacang dengan menggunakan rekayasa genetika.
- Memproduksi enzim chymosin/rennin untuk mencerna susu melalui rekayasa genetika dari bakteri.
- Mengurangi kandungan protein yang dapat menyebabkan alergi.
2. Bidang pertanian
Dalam bidang pertanian, contoh bioteknologi modern dimanfaatkan untuk menghasilkan produk pertanian yang berkualitas, seperti:
- Flavr Savr Tomato, yakni buah tomat yang mempunyai ketahanan atau masa simpan yang lama.
- Round-up Soybean, yaitu tanaman kedelai yang tahan terhadap herbisida.
- Golden Rice, tanaman padi yang mengandung vitamin A.
- Bt-corn dan Bt-cotton, tanaman jagung dan kapas yang tahan dari serangan serangga.
- Tanaman kentang, padi, serta tebu yang tahan terhadap kekeringan.
3. Bidang kesehatan
Beberapa contoh bioteknologi modern di bidang kesehatan dimanfaatkan untuk menghasilkan produk medis atau pengobatan, di antaranya yaitu:
- Vaksin
- Antibodi monoklonal
- Insulin pada bakteri
- Pemanfaatan sel punca
- Rekayasa jaringan.
4. Bidang kelautan
Tahukah kamu, bioteknologi modern juga bisa diterapkan dalam bidang kelautan, lho. Salah satu contoh bioteknologi modern untuk kelautan seperti pemanfaatan senyawa aktif dari organisme laut yang menghasilkan berbagai produk, seperti:
- Produk perawatan kulit
- Kontrol biofouling
- Bioremediasi
- Pemantauan lingkungan terhadap wabah penyakit dan manajemen sumber daya
- Pengobatan kanker
- Restorasi habitat laut.
5. Bidang lingkungan
Selain bidang pangan, pertanian, hingga kelauta, bioteknologi modern juga dapat dimanfaatkan untuk lingkungan. Adapun contoh bioteknologi modern dalma bidang lingkungan, yaitu:
- Pemanfaatan enzim yang digunakan dalam proses bleaching untuk menggantikan senyawa kimia.
- Renewable resource, yakni produksi bioenergi dari bahan-bahan baru.
Mengontrol polusi udara dengan menggunakan teknik biosensor. - Bioremediasi, yakni pemanfaatan mikroba atau tanaman untuk memulihkan tanah yang tercemar.
Itu dia lima contoh bioteknologi konvensional dalam bidang pangan, pertanian, kesehatan, kelautan, hingga lingkungan. Semoga informasi di atas dapat membuatmu lebih mengenali contoh-contoh penerapan bioteknologi dengan cara modern. Jika kamu tertarik dengan informasi di artikel ini dan ingin melihat topik menarik lainnya, langsung saja kunjungi IDN Times melalui platform website kesayanganmu, ya!
Penulis: Muti’ah Nur Rahmah
