10 Kota Kuliner Terbaik di Dunia Versi Travel and Leisure

Amsterdam memiliki segudang tempat makan, mulai dari restoran berbintang Michelin hingga makanan segar dari pasar lokal. Salah satu daya tarik utamanya adalah sajian nabati yang sering disajikan di dalam rumah kaca. 

Makanan kaki lima di Amsterdam juga tidak kalah menarik, seperti poffertjes, oliebollen, dan fresh herring. Selain itu, kamu wajib mencoba ngopi dengan sepotong pai apel Belanda atau vlaai buah yang terkenal. 

Street food khas Istanbul, Turki, disebut sebagai salah satu yang terbaik di dunia. Di kota ini, wisatawan dapat mengikuti tur kuliner di kawasan Asia maupun Eropa, atau mengambil kelas memasak untuk mempelajari hidangan khas Turki. Tak hanya itu, tahun ini Istanbul memiliki 12 restoran berbintang Michelin. 

Mendoza telah lama menjadi pusat gastronomi di Argentina. Baru-baru ini, Mendoza mendapatkan pengakuan lebih berkat rekomendasi dari panduan Michelin. Dengan perpaduan anggur terbaik dan hidangan lokal, Mendoza menjadi "surga" bagi pencinta kuliner.

Cape Town di Afrika Selatan terkenal sebagai destinasi kuliner kelas dunia yang menggabungkan cita rasa multikultural dengan keindahan alamnya. Kota ini mengutamakan praktik berkelanjutan dan konsep farm to table. 

Sebagai salah satu kota makanan terbaik versi Travel and Leisure, Cape Town menawarkan pengalaman kuliner yang dan bertanggung jawab terhadap lingkungan.

Lyon merupakan surga bagi pencinta makanan. Salah satu restoran lokal yang wajib dicoba adalah Bouchon Lyonnais, menyajikan hidangan tradisional yang nikmat. Dengan bahan-bahan segar dan lokal, Lyon menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Delhi merupakan perpaduan sempurna dari berbagai budaya yang tercermin dalam makanannya. Restoran seperti Indian Accent menjadi pelopor dalam menyajikan masakan India yang inovatif. Selain itu, ada restoran lain seperti Dhilli di The Oberoi yang menawarkan kreasi dari koki berbintang Michelin Vineet Bhatia.

Palermo memiliki daya tarik tersendiri dengan pasar lokalnya yang menawarkan berbagai street food. Kamu wajib mencoba arancine, panelle, dan sandwich dengan rasa yang menggoda. Jangan lupa mencicipi dessert khas seperti cannoli dan cassata, yang akan melengkapi perjalanan kuliner kamu di kota ini!

Selain sejarah dan budayanya yang kaya, Athena di Yunani juga menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Kota ini mengangkat masakan Mediterania dengan sentuhan modern, seperti yang terlihat di restoran Delta. Restoran berbintang Michelin ini berkomitmen pada keberlanjutan dengan bahan-bahan lokal dan menghindari waste food.

Dubai menjadi surganya makanan dari seluruh dunia. Kota ini menghadirkan persaingan ketat di antara koki ternama, sehingga selalu ada inovasi baru. Salah satu tempat yang wajib dikunjungi adalah One&Only One Za'abeel, yang memiliki sembilan restoran dengan konsep unik dan makanan kelas dunia.

Asturias merupakan surga kuliner di Spanyol yang terkenal dengan seafood, keju lokal, daging, jamur, dan sidra. Jika berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan percebes yang dipanen dari tebing Cantabrian Sea untuk pengalaman kuliner autentik, ya!

Demikian daftar lengkap 10 kota kuliner terbaik di dunia versi Travel and Leisure. Semoga negara-negara di atas bisa menjadi inspirasi liburan dan wisata kulineranmu, ya!