Bisnis kopi sudah begitu populer. Jumlah coffee shop hingga warung kopi pun pastinya sangat banyak. Masing-masing bisa berjalan karena memiliki karakteristik dan keunggulan dari bisnisnya sendiri.

Nah, mempertahankan bisnis dan memastikan agar bisnis bisa profit tentu jadi tantangan tersendiri. Pemilik bisnis dituntut untuk bisa menarik pelanggan lebih banyak dan meningkatkan jumlah transaksi pelanggan. Salah satu caranya adalah dengan menyediakan tambahan menu camilan pendamping kopi. Pastinya supaya pelanggan betah duduk berlama-lama dan menjadikan tempat kopimu berbeda dari tempat yang lain. Apa saja ide camilan yang menarik untuk dijual? Yuk, simak!

1. Pertama, sediakan camilan manis pendamping kopi yang umum disukai banyak orang, salah satunya adalah donat berbagai rasa

ilustrasi donat (pexels.com/Alfredo Alvarado)

2. Pelanggan bisa jadi lebih suka camilan yang ringan dan gak terlalu mengenyangkan, makanya sediakan menu pastry, salah satunya croissant

ilustrasi croissant (pexels.com/Bethany Ferr)

3. Buat variasi, beberapa pilihan slice cake juga wajib ada. Pilih varian cake yang lagi happening misalnya cheesecake atau carrot cake

ilustrasi cheesecake (pexels.com/Valeria Boltneva)

4. Selain camilan manis, sediakan juga camilan rasa savoury. Pilihan pertama yang wajib ada adalah kentang goreng

ilustrasi kentang goreng (pexels.com/Markus Winkler)

5. Nachos juga bisa jadi opsi lain, karena rasanya yang gurih dan sedikit pedas serta asam. Camilan ini pun gak terlalu mengenyangkan

ilustrasi nachos (pexels.com/RDNE Stock project)

6. Jangan lupa untuk menyediakan menu kudapan sehat seperti sourdough bread, pasti ada aja pelanggan yang lebih suka roti jenis ini

ilustrasi oat bread (pexels.com/Mel Audelo)

7. Tunjukkan kalau bisnismu peduli pada pelanggan yang concern sama kesehatan, sediakan cookies gluten free atau less sugar

ilustrasi gluten free cookies (pexels.com/Alejandro Aznar)

8. Gak ada salahnya juga buat menyediakan camilan tradisional, salah satu yang jadi favorit pelanggan biasanya pisang goreng

ilustrasi pisang goreng (pexels.com/UNDO KIM)

9. Untuk pilihan camilan tradisional rasa gurih pendamping kopi, kamu bisa menjual bakpao dengan isian ayam atau keju misalnya

ilustrasi bapao (pexels.com/Angela Roma)

10. Pilih camilan tradisional yang sehat? Bisa banget, sediakan aneka camilan kukusan seperti ubu dan jagung kukus. Unik!

ilustrasi ubi kukus (pexels.com/Maria Orlova)

Dari sepuluh ide camilan pendamping kopi di atas, kamu bisa pilih yang memang sesuai dengan style bisnis kopi dan karakter pelangganmu. Selama bisa memilih menu-menu camilan yang tepat, menjualnya sudah pasti akan semakin meningkatkan transaksi penjualan dan menguntungkan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.