Bulog Targetkan 75 Ribu Ton Beras Premium Masuk Ritel Minggu Ini

Rizal mengatakan seluruh stok beras premium yang tersedia di Bulog diperintahkan untuk disalurkan ke pasar. Bulog juga telah bertemu dengan 12 ritel besar di Indonesia untuk menyerap 75 ribu ton beras premium.

"Nah, kemarin sudah dikumpulkan juga di hari Jumat sore itu dengan 12 ritel besar di Indonesia untuk menyerap 75 ribu ton beras premium produk Bulog. Nah ini sedang proses untuk didistribusikan," paparnya.

Bulog mulai melakukan operasi pasar pada Sabtu (5/9/2026) setelah menerima perintah dari Menteri Dalam Negeri (Mendagri) sehari sebelumnya. Operasi pasar dilakukan Bulog bersama jajarannya di berbagai daerah di Indonesia.

"Sejak hari Sabtu pagi, begitu dapat perintah dari Pak Mendagri hari Jumat, kami hari Sabtu pagi langsung terjun ke lapangan dengan teman-teman seluruh tanah air, untuk melaksanakan operasi pasar, ya," tuturnya.

Stok beras premium kemasan 5 kilogram (kg) mengalami kelangkaan di ritel modern, termasuk minimarket.

Berdasarkan pantauan IDN Times, di salah satu gerai Indomaret yang berlokasi di Jalan KH Syahdan, Palmerah, Jakarta Barat, stok beras premium kemasan lima kg kosong.

“Sudah tiga kali datang kiriman, tapi belum ada beras, ini mau semingguan enggak ada,” kata salah satu pegawai perempuan di gerai tersebut.

Begitu juga dengan stok beras premium di gerai Alfamart yang letaknya bersebelahan, tak ada satu pun yang tersedia.

“Sudah lama enggak ada, dari DC enggak ada terus,” ucap pegawai kasir di gerai Alfamart Jl KH Syahdan, Palmerah.